Зелени смутита - Рецепти за зареждане с енергия списание Foodspring

Витаминни бомби и енергиен тласък: зелените смутита са спиращи дъха напитки! Да, тенденцията вече не е да ядете суровите си зеленчуци, а да ги пиете. Показваме ви любимите ни рецепти и обясняваме защо зелените смутита са толкова полезни за вас.
Не е тайна, че зелените зеленчуци са полезни за вас. Но наистина ли искате да правите голяма порция зеле или спанак всеки ден? Ето ефективното решение: просто трябва да ги смесите в смути. С малко пресни плодове зелената ви напитка ще бъде всичко друго, но не и скучна.
Колко здравословни са зелените смутита ?
Тази напитка се състои от основа от листни зелени зеленчуци от различни видове. Спанак, рукола, зелени зеленчуци: красивият им зелен цвят дори дава името на смутито.
ANSES (Национална агенция за здравна сигурност) препоръчва да се яде 5 плода и зеленчука на ден. И най-често порцията зеленчуци е твърде малка, докато плодовете от своя страна по-бързо се ядат като лека закуска.
Зеленчуците, особено зелените зеленчуци, са пълни с жизненоважни витамини, минерали, а също и с по-малко киселини и захари. Кейл, зимен зеленчук par excellence, ви осигурява например калций, желязо и омега 3 мастни киселини. Следователно смути, съдържащо тази суперхрана, отговаря на ежедневната ви нужда от витамин С.. Зелените листни зеленчуци също печелят точки, защото са съставени от фибри, антиоксиданти и горчиви съставки (подпомагат храносмилането) важно.