Зелени семена от патладжан, сортове
Патладжанът е невероятно зрънце, което се нарича зеленчук. От него не се прави компот, а се приготвят кисели краставички. Природата е създала такова разнообразие от разновидности, различни цветове и форми, че човек неволно е изненадан от нейната „креативност“. Лилави, розови, бели и дори жълти сортове се отглеждат успешно от градинари по целия свят. И вероятно би било огромна несправедливост, ако нямаше място за зелени патладжани в цялото това разнообразие от цветове.
Притежавайки относително обикновен външен вид, зелените зеленчуци са признати за най-вкусни. Поради сладостта на плодовете те се консумират успешно в прясно състояние. Богатият микроелементен състав на зеленчука го прави източник на здраве. Изобщо не е трудно да отглеждате такива патладжани сами на вашия сайт. За да направите това, трябва да изберете семена от подходящ сорт и да положите известни усилия за култивиране на растението.
Зелени сортове
Няма толкова много зелени патладжани. Те се различават по външен вид и вкус. Следните зелени сортове се отглеждат основно по нашите географски ширини:
Растението от този зелен сорт е малко, високо до 70 см. Такава компактност позволява засаждане на храсти с честота 4-6 бр на 1 м 2 почва. В същото време плодовитостта на културата е доста висока и достига 8 kg/m 2 .
Формата на плодовете, която е позната на култура като патладжан, е с форма на капка. Средната дължина на зеленчука е 15 см, теглото е 320-350 г. Трябва да се отбележи, че патладжанът е зелен не само отвън, но и отвътре. Месото му е зеленикаво на цвят. Сочността и приятният вкус на пулпата ви позволяват да консумирате плодовете сурови. Като правило това се обозначава с характерен надпис върху опаковката със семена. Плодовете от този сорт могат да се видят на снимката по-долу.
Зеленикаво
Плодовете от този сорт са сферични. Те са доста големи, с тегло до 300 г. Пулпата от патладжан е светло зелена, сладникава с очевиден вкус на гъби. Сортът се отличава с ранен период на узряване: от деня на засяване на семената до плододаване минават малко повече от 105 дни.
Зелено F1
Въпреки подобното име на този хибрид с гореописания сорт, плодовете им са коренно различни по форма и вкус. Можете да видите външната разлика, като сравните снимката.
Плодовете на хибрида са светлозелени, със салата. Те имат удължена цилиндрична, леко сплескана форма. Тяхната дължина достига 20-25 см, теглото е не повече от 300 г. Пулпът на плода е лек, плътен, абсолютно не съдържа горчивина.
Височината на храста не надвишава 70 см, което улеснява грижите за растението и ви позволява да засадите 4-5 храста на 1 м 2 почва. Растението е пригодено за открита и защитена земя. Сортът се характеризира със среден период на узряване до 115 дни след засяването на семената. Добивът на хибрида е отличен - до 8 кг/м 2 .
Тези патладжани са толкова необичайни, колкото подсказва името им. Те имат извита цилиндрична форма и са боядисани в светло зелен, салатен цвят. В същото време пулпът на плодовете е бял, плътен и доста вкусен. Такъв зеленчук тежи 220-250 g.