Зеленчуковото ризото е безглутеново инфрачервено и богато на фибри
Информационен портал за непоносимост към глутен.
Нека да готвим от вкусните зеленчуци на пролетта и да се наслаждаваме на всяка хапка! Нашата идея за обяд високо съдържание на фибри, модифицирано съдържание на въглехидрати Поради своята инсулинова резистентност, той може да бъде включен и в диетата на диабетиците! Високото съдържание на фибри е особено полезно в случай на безглутенова диета - повече
- 80 г кафяв ориз
- 100 г зелен грах
- 1 пакетче бели аспержи (почистени около 350 g)
- 50 г спанак
- 1 dl полу-обезмаслено кондензирано мляко без захар
- 3 скилидки чесън
- 10 г слънчогледово олио
- 1 глава лук (приблизително 50 g)
- сол, сушен чесън
- 2 × 80 g козе сирене или друго сирене, което ще се пече на скара, на вкус