Зеленчукови палачинки - стъпка по стъпка рецепта със снимка на
След като направих някои малки изчисления, установих, че най-често готвя палачинки. Не е определен тип, но е напълно различен, с каквито и да било съставки. Всичко зависи само от въображението ми. И ето един от вариантите.
СЪСТАВКИ
- Тиквички 1 брой
- Картофи 1 брой
- Моркови 2 броя
- Яйце 1 брой
- Прясна мащерка 4 броя
- Заквасена сметана 100 грама
- Зелен лук 3 броя
- Брашно 3 Арт. лъжици
- Зехтин 2 с.л. лъжици
- Смлян черен пипер 1 Щипка
- Сол 1 щипка

Изплакнете добре картофите, обелете ги, настържете на средно ренде и изцедете от водата.
