Зеленчукови кифли - вегетарианска закуска в движение, лесно за печене
съставки
Обелете морковите. Настържете на ситно тиквичките и морковите през кухненско ренде. Разполовете червения пипер, почистете и нарежете на малки парченца. Нарежете малкия лук на малки рулца. Загрейте олиото в тигана и задушете зеленчуците на умерен огън за няколко минути.
Смесете нискомасления кварк с яйца и сирене. Смесете брашно с бакпулвер, сол и черен пипер на вкус. Добавете смес от брашно и мляко към тестото и разбъркайте добре. Добавете зеленчуците и разбъркайте отново за кратко. Измийте и нарежете на ситно босилека, добавете към тестото и разбъркайте.
Загрейте фурната до 180 градуса (конвекция: 160 градуса). Завъртете накратко силиконовия съд за мъфини със студена вода и не го изсушавайте. Използвайте лъжичка за сладолед, за да разнесете тестото върху кухините на формата за мъфини. Печете мъфините в предварително загрятата фурна за около 25 минути и сервирайте веднага топли.
нашата препоръка
Вашето цветно помагало за печене у дома
С нашия гъвкав силиконов тиган за мъфини се сбогувате с досадното омазняване и измиване. След изпичане кифлите могат лесно да бъдат извадени от формата и формата да бъде почистена в съдомиялната машина или на ръка. Получавате ги в веселия цвят малиново червено, за пъстро изживяване при печене.