Зеленчукови кифли - сърдечни и здравословни; Любим блог с две храни
Прости, бързи и подходящи за семейството рецепти
Зеленчукови кифли - сърдечни и здравословни
Обичам кифли. Те винаги са вкусни и бързи за приготвяне. В повечето случаи го имате дори малко по-дълго, тъй като можете да ги приготвите чудесно в големи количества и също да ги замразите. Предпочитам сладката версия, а не солената, но зеленчуковите мъфини бяха толкова популярни при сина ми, че всъщност ги приготвям почти веднъж седмично. За да осигуря разнообразие, често варирам зеленчуците.
Но за съжаление не всяко дете обича да яде зеленчуци. Имате ли такъв малък зеленчуков отказ у дома? Да След това прочетете, защото днес има рецепта за най-доброто скривалище за зеленчуци. 😉
Зеленчукови кифли
съставки
- 200 грама брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 100 грама кварк 20%
- 2 супени лъжици рапично масло
- 225 мл мляко
- 50 грама грах
- 50 грама царевица
- 140 грама броколи
- 2 филийки варена шунка
- 50 грама пармезан
- 5 коктейлни домата
- Лук, червен пипер на прах, черен пипер, сол
така работи
Зеленчукови кифли - вкусна закуска в движение
Зеленчуковите мъфини са наистина супер практични, не само за обяд вкъщи. Те са лесни за транспортиране, вкусват студено и топло и се вписват идеално в малки сладки детски ръце. Ако често се чудите какво да вземете със себе си, за да хапете в движение, тогава наистина ви препоръчвам зеленчуковите кифли. Но зеленчуковите кифли също са чудесни като обилна храна за пръсти за вашия парти бюфет.
Толкова бързо, толкова добре, толкова променливо
Както вероятно вече знаете, аз съм голям фен на рецепти, които са лесни за промяна. Това работи и тук, разбира се. Можете да разменяте съставките, както искате, или да ги пропускате. Можете също така да изберете количеството зеленчуци, които да използвате.
Зеленчукови кифли - една рецепта, толкова много възможности
Какво ще кажете за някои гъби и чушки? Или салам вместо шунка? Карфиол вместо броколи или настърган кашкавал вместо пармезан? Както можете да видите, това е много лесно и имате безброй възможности за приготвяне на мъфините по най-различни начини. Можете, разбира се, да използвате и подправките в зависимост от вашите предпочитания.
Тъй като направих кифлите предимно за малкото човече, добавих само малко сол. С червен пипер, пипер и див лук обаче бях малко по-щедър.
Може ли да е нещо сладко? След това разгледайте рецептите за вкусните облаци от боровинки и банани и плодовите ленти от кокосови мюсли. И двете са чудесни като лека закуска между или в движение.