Зеленчукови картофи и сусамов сос

Благодаря ти ! Вярно е, че тази рецепта е хубава 😉!

Gloups. съжалявам, че тази рецепта вече не ви е по вкуса.

Възникна грешка. Опитай пак.

Подготовка

1. Обелете цвеклото, пащърнака, сладкия картоф и ряпата и ги нарежете на пръчки с дебелина около 1,5 см.
2. Комбинирайте цвеклото и пащърнака с половината мащерка, червен пипер и олио, след което подправете със сол. Подредете ги върху лист за печене и печете 20 минути във фурна, загрята до 200 ° C.
3. Хвърлете сладкия картоф и ряпата с останалата мащерка, червен пипер и олио. Посолете малко и оставете настрана.
4. Натрошете сусамовите семена в хаванче с добра щипка сол.
5. Внимателно завъртете зеленчуците върху листа за печене, след това добавете сладкия картоф и ряпата. Разпределете всичко равномерно и гответе отново при същата температура за 10 минути.
6. Разбъркайте отново и продължете да готвите 5 до 10 минути, докато пържените картофи станат нежни и леко златисти.
7. Смесете сметаната със сусам и добавете малко соев сос. За сервиране придружете зеленчуците с този сос.

---