Зеленчукови гювечи; Здравословни калории; на флотсам

  • здравословни

Зеленчукова запеканка "Здравословни калории"

съставки

  • 280 г цветя броколи
  • 340 г моркови на филийки
  • 2 червени чушки
  • Подправена сол

  • 0,7 л вода
  • 2 ч. Л. Зеленчуков бульон
  • 200 г топено билково сирене
  • 1 чаша сметана 200мл
  • 30 г царевично нишесте
  • 1,5 чаени лъжички сушен магданоз
  • 2 чаени лъжички лук, изсушен
  • 1 чаена лъжичка сух босилек
  • пипер

1ч 5мин

подготовка

Първо сложете Гауда на парчета и нарежете за около 5 секунди на ниво 8. Декантиране.

Добавете 700 мл вода с 2 чаени лъжички зеленчуков бульон (домашно приготвен) и го загрейте за 5 минути при 100 градуса.

Междувременно нарежете зеленчуците на парчета, разпределете ги върху рафта Varoma и Varoma и подправете с билкова сол.

Поставете Varoma и задушете при 100 ° Varoma за 20 минути.

Поставете зеленчуците в съд за печене.

Прехвърлете запарката и изсипете 300 ml обратно в. Смесете с 1 чаша сметана, 200 г преработено билково сирене, 30 г царевично нишесте и подправки и разбъркайте за кратко на скорост 4. След това оставете да заври за 5 минути на ниво 2 100 °.

Изсипете соса върху зеленчуците и поръсете с настърганото сирене Гауда.

Поставете във фурната, загрята до 200 ° и печете O/U за около 35 минути. Моля, обърнете внимание, че всяка фурна се пече по различен начин!

Опишете стъпките за подготовка на вашата рецепта тук