Зеленчукова супа - проста рецепта на гладно (веганска) Urban Flavors

Зеленчукова супа - простата рецепта на гладно. Как да си направим обикновена зеленчукова супа без месо? Здравословна и вкусна супа с моркови, праз, гъби, грах, целина, целина и др. Рецепта за зеленчукова супа на гладно. Рецепти на гладно. Рецепти за супи.

Когато второто ястие е по-последователно, зеленчуковата супа е перфектна. Ние наистина не правим супи тук, в Арад ... ние обичаме супи. Тоест, ние използваме много зеленчуци, които не нарязваме на ситно. Най-често правим бистри супи от птици (виж тук) или говеждо (виж тук).

В тази зеленчукова супа не липсват моркови, магданоз, пащърнак и целина. В зависимост от сезона и предпочитанията можем да добавим грах, гъби, зелен фасул, праз или лук, чушки, гулаш, карфиол или други зеленчуци, които харесвате.

Зелените не липсват: листа магданоз, целина, стрък целина (целина) и държа малко магданоз за сервиране.

Зеленчукова супа може да се сервира обикновена или с ароматизирани крутови крутони (рецептата тук). Всеки, който не пости бързо (право на млечни продукти и яйца са позволени за останалото), може да свари малко домашно приготвени юфка (виж тук) или няколко пухкави кнедли от грис (виж тук).

Ако не постите, можете да приготвите няколко вкусни кнедли с крутони и сирене за тази супа (canederli al formaggio) - виж тук.

Тази зеленчукова супа е лека и евтина. От количествата под него се получават прибл. 6 порции.

---