Здравословно хранене Тези преработени храни трябва да се избягват - ПОДХОДЯТ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Експертите съветват да се яде възможно най-малко преработени храни. Защото бързото хранене и Ко увредят както фигурата, така и здравето. Но кои индустриално произведени продукти трябва да се избягват и кои са добре?
Преработените храни са изключително нездравословни, калорични и поради това, консумирани в големи количества, могат да доведат до затлъстяване. Това е много известно.
Достатъчни причини, поради които много знаменитости и спортисти се отказват от силно преработена храна.
Но всички ли индустриално произведени храни са еднакво вредни за здравето? Според диетолога Мелани Макгрис това не е така. Експертът по хранене обяснява на „Треньор“ кои продукти трябва да се избягват - и кои са добре.
Тези преработени храни са нездравословни
Чипсът, бисквитките и шоколадът се обработват промишлено и трябва да се консумират само умерено или изобщо не. Но какво да кажем за консервиран нахут, хляб от пекарната или дискаунтър? А ястията, които приготвяте сами, също се считат за „преработени“?
Според Макгрис не е нужно да се тревожите за здравето си с консервирани зеленчуци, пълнозърнести храни и домашни храни.
За разлика от тях, „силно преработените“ храни като пилешки крилца, чипс и гумени мечки са вредни. Експертът обяснява и как да разпознаем вредните продукти.
Силно преработените продукти съдържат добавки
„Тези храни много малко приличат на недостатъчно преработени храни, въпреки че често се пакетират и продават, сякаш са здравословни и свежи“, обяснява Макгрис.
Консерваната риба тон например е добре, защото „все още можете да видите, че това е риба“.
„Силно преработените храни са направени по такъв начин, че да могат да се консумират веднага или след кратко нагряване“, продължава той. Освен това към тези продукти обикновено се добавят много мазнини и сол или захар и консерванти.