Зеленчукова яхния с пиле, Вкусна

зеленчукова

Зеленчукова яхния с пиле

Състав:

Пилешко филе или пилешки гърди - 600 г Картофи - 400 г Лук - 100 г (3 малки лука) Български пипер - 3 парчета Моркови - 100 г (3 малки парчета) Домати - 600 г Чесън - 2 скилидки Дафинов лист - 2 парчета Растително масло - 3 супени лъжици Сол - на вкус Млян черен пипер - на вкус

Подготовка:

Зеленчуковата яхния е едно от най-обичаните летни ястия. През лятото, защото всички съставки стават достъпни, а вкусът нараства десетократно. Има много възможности за приготвяне на зеленчукова яхния, предлагам собствена рецепта.

И така, за зеленчукова яхния се нуждаем от тиквички, домати, лук, чесън, картофи, моркови, пилешки гърди или пилешко филе, както и дълбока тенджера или патица, както в моя случай)