Зеленчукова яхния с гъби

Изпрати съобщение

Това съобщение ще бъде незабавно изпратено до iPhone на администратора.

style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot = "1341194120"
data-ad-format = "auto">

гъби
Зеленчукова яхния Представлява ястие извън сезона, което може да се приготви от различни зеленчуци, както пресни, така и замразени. През лятото и началото на пролетта искам нещо по-леко, затова слагам по-малко картофи в зеленчуковата си яхния и повече тиквички, патладжани, домати и всякакви други пресни зеленчуци. През зимата искате по-обилно хранене, така че картофите доминират, гъбите и зеленчуците изглеждат вече не пресни, а замразени.

Не пиша пропорционално пропорциите, защото това не е рецепта като такава, а по-скоро идея какво да готвя от зеленчуци, когато няма особено желание да се създаде и да се направи вкусно (въпреки че зеленчуковата яхния се оказва да е много вкусно и ароматно), но просто трябва да приготвите просто и обилно ястие, което може да се използва като гарнитура и просто да се яде като основно ястие.

Рецепта от зеленчукова яхния

За да приготвим зеленчукова яхния с гъби, имаме нужда

  • лък
  • морков
  • чесън
  • домат
  • картофи
  • гъби
  • любими зеленчуци (зелен фасул, патладжан, карфиол, броколи)
  • сол, черен пипер, любими подправки
  • растително масло