Зеленчукова яхния и салата - турска кухня и ниско съдържание на протеини
Рецепта за: 1 порция (6 броя на порция)/Време за приготвяне: 30 минути/Време за готвене: 6 минути
Предложение за сервиране
Сервирайте със слой нискобелтъчно кисело мляко *, ако желаете.
Най-добър съвет!
Можете също да използвате сладък картоф вместо картоф, за да намалите съдържанието на протеини в това ястие.
Турско многофункционално ястие. Тази зеленчукова яхния е идеална като лека закуска, обяд или основно ястие. Можете също да го направите със или без салата. От теб зависи.
Следвайте нашата страница във Facebook Vitaflo Vitafriends NL & Be, за да бъдете винаги информирани за нови рецепти и съвети.
Съставки
- 30 г лук, нарязан или настърган
- 30 г моркови, нарязани или настъргани
- 30 g тиквички, нарязани или настъргани
- 30 г картофи, настъргани
- 1 скилидка чесън, смачкана
- 10g магданоз, нарязан на ситно
- 50 г брашно с ниско съдържание на протеини
- 10 мл зехтин
- Сол и черен пипер по ваш вкус
- Червен пипер на вкус, ситно нарязан