Зеленчукова диета за цял живот
Д-р Илер Барбара
С месо? Без месо? Всичко, което е веганско, е здравословно?
Сериозно начинание от млад лекар е да обобщим в нашия свят, който бръмчи с хранителни съвети на професионална основа, логично и разбираемо, споделяйки свои собствени рецепти, кои основни аспекти трябва да вземем предвид, ако искаме да се храним здравословно.
Четейки книгата, можем да сме сигурни, че д-р. Барбара Илер направи всичко. Аргументите му са неопровержими, тъй като пълноценната растителна диета включва:
- помага за постигане и поддържане на идеално телесно тегло;
- поради своето антиоксидантно съдържание, той има "подмладяващ" и антитуморен ефект;
- подпомага сърдечно-съдовото здраве;
- може да възстанови диабет тип 2;
- може да облекчи алергичните симптоми.
„Пълната растителна диета е идеална за деца, възрастни, бременни жени, кърмещи
във времето, в напреднала възраст, винаги. Това е най-добрата диета за всички възрасти. "
Д-р Майкъл Грегер, лекар, писател, лектор по хранене
***
"Препоръчвам го на всеки лекуващ специалист, който иска да даде ефективни, истински лечебни съвети на своите пациенти с хронични заболявания."
Д-р Ádám Márky, президент на Унгарската асоциация за начин на живот
***
„Тази книга ще помогне да се промени този начин на живот за цял живот.“
Gitta Lénárt, писател, експерт и инструктор по сурова кухня
Д-р Iller Barbara е общопрактикуващ лекар и в момента преминава общо медицинско обучение. В допълнение към медицинската работа, въз основа на опита си на Хаваите, тя от няколко години организира програми за промяна на начина на живот, чиито основни стълбове са пълноценна растителна диета, упражнения и емоционално-психически баланс. Като куратор на Фондация за развитие на здравето на Белия лъв, той смята, че здравното образование е една от основните си задачи.