Зеленчуков сос за тестени изделия у дома
„Диета“ за всеки човек изглежда плашеща дума и обещаваща всякакви трудности. Диетата обаче е различна от диетата, защото добре разработената диета, която включва само здравословна храна, ви позволява не само бързо да отслабнете, но и да ядете вкусна храна всеки ден. Освен това правилните диети също имат лечебен ефект върху тялото, без да водят до стомашни заболявания, хормонални смущения и други неприятности, характерни за режима на гладуване. Лека, здравословна вечеря като част от здравословната диета може да се приготви с познати храни. Рецептата за зеленчуков сос за паста, гръцка или друга гарнитура ще ви хареса толкова много, че дори след завършване на диетата, ще я отбележите в списъка с любимите си.
Зеленчуковите сосове имат страхотни свойства: те са нискокалорични, но имат и невероятна хранителна стойност. Можете да приготвите такъв сос както за празнична трапеза, така и за ежедневно хранене, тъй като не отнема много време и усилия. Всички съставки могат да бъдат намерени във всеки хранителен магазин и със сигурност много от тях ще се появят във вашия хладилник по всяко време.
- Домати - 4 броя
- Моркови - 1 средно парче
- Лук - 1 средно парче
- Чесън - 3 скилидки
- Български пипер, сладък - 2 броя
- Растително масло - 2 супени лъжици
- Копър, прясно - 1 малка връзка
- Магданоз, пресен - 1 малка връзка
- Босилек, пресен - 3 стръка
- Смлян черен пипер - на вкус
- Сол на вкус
Порции - 5
Време за готвене - 30 минути
Зеленчуков коктейл
Този сос ще се хареса на всички: диети, вегетарианци и тези, които обичат да се хранят вкусно. Въпреки "зеления" състав, сосът наистина е апетитен. Друг важен момент са ползите от него.
Домати, чушки, моркови ... Всички тези съставки се допълват от пресни билки и чушки - истински витаминен микс! Да не говорим за факта, че зеленчуците са незаменим източник на фибри, които осигуряват нормалното функциониране на храносмилателната система и премахват токсините от тялото.
