Рецепти за бърза лазаня - Рецепта Femina
Един от стълбовете на италианската кухня лазаня, които можете да варирате по хиляда и един начин. Просто слой един върху друг тестени изделиячинии, меса или просто сосове, поръсете добре всичко със сирене и хвърлете във фурната!
13 трика за готвене на паста
Докато разстилате и миете посудата, която използвате, вече печете, така че можете бързо да ги сервирате на жадната за вълци фамилна армия.
Броколи лазаня
Състав:
- 40 dkg броколи
- 8 dkg сирене Чедър, настърган
- 4 dl мляко
- 1 бутилка консервирано лето
- 1 пълна супена лъжица брашно
- 1 супена лъжица масло
- лазаня - тестени изделиястраници
- черен пипер
Вземете броколите върху розите му и ги гответе в гореща вода. Отцедете, смесете с лечо основата. Разтопете маслото в тиган и разбъркайте брашното. Налейте млякото и оставете да заври при непрекъснато бъркане. Ако сосът е гладък, поръсете с пипер или половината от настърганото сирене по ваш вкус.
Тестени изделияподредете малък лист за печене и го извадете с лъжица от сместа от броколи. Залейте със соса от сирене и продължете да наслоявате, докато съставките свършат. Накрая поръсете с останалото сирене и печете в предварително загрята фурна.