Зеленчуков сок, зеленчукови коктейли
Зеленчуков сок, зеленчукови коктейли .... полезно за здравето ... но се пазете от солта !
Сервираме зеленчуците за пиене като предястие или като закуска, придружаваме ги със стрък целина или резен лимон ... Приписваме им няколко здравословни добродетели и по-специално много модерен детокс, но дали са толкова съвършени, колкото може да си помислите така?
Лишен от мазнини и витамини, зеленчуковият коктейл се счита за здравословна храна. Освен това това е прост и приятен начин да увеличите консумацията на зеленчуци: половин чаша коктейл съответства на една порция зеленчуци. Приет в началото на хранене, зеленчуковият коктейл намалява апетита, което може да помогне за контрол на теглото. Това е и лека закуска за отслабване, която изпълва следобедните желания. Може да се сервира и с малко парче сирене, за да направите по-значителна закуска.
Най-популярен е доматеният сок, но може да е като плодов сок, имайте навика да го комбинирате с други зеленчуци, това ще бъде полезно само за вашето здраве.
Необходимо е да се предпочитат пресни и натурални зеленчукови сокове (органични, ако е възможно), съдържанието на витамини в зеленчуците ще бъде запазено и много присъстващо. Съвет ги комбинирайте колкото е възможно повече с пресни плодове, те ще бъдат по-приятни за пиене.
Зеленчуковият коктейл съдържа малко въглехидрати, това варира в зависимост от избора на зеленчуци, които влизат в състава му, бъдете внимателни в зеленчуковите сокове, които се намират в магазините, добавянето на захар трябва да се страхува.
Във всеки случай той все още е по-сладък от повечето плодови сокове, дори ако те са 100% чисти. Пресният портокалов сок съдържа почти 3 пъти количеството захар в коктейла от зеленчуци. В интерес на човек с диабет е да предпочита коктейл от зеленчуци.