Зеленчуков пай; Той е ценил жени като теб от 20 години
4 порции
Време за приготвяне: 1 час и 15 минути, плюс 1 час за охлаждане на тестото
410 калории, 33 г мазнини на порция
- 200 г тесто
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 глава лук, нарязан
- 2 малки тиквички, нарязани на филийки
- 150 мл неферментирала заквасена сметана
- 4 супени лъжици сладко мляко
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 1 или + 1 жълтък
- 30 г сирене, настъргано
- 8 домата, нарязани и отцедени от сок
Все още имате нужда - кръгла форма (18 см диаметър), с подвижна основа, 2 см дълбочина; хартия за печене; грах или боб.
2 Загрейте половината количество масло и гответе лука, докато омекне. Поставете го в купа, за да се охлади. Добавете останалото масло и запечете тиквичките на слаб огън, докато омекнат.
Оставете да се охлади заедно с лука. В отделна купа смесете сметаната, млякото, горчицата, яйцето, жълтъка и половината количество сирене. Поръсете със сол и прясно смлян черен пипер и добавете почти целия лук, тиквички и домати.
3 Изсипете състава във формата и поръсете останалите съставки отгоре. Поръсете сиренето и поставете формата върху тава за печене. Печете 35-40 минути. Пълнежът трябва да е коагулиран, коагулиран.
След това извадете формата от фурната и я оставете да се охлади за 5 минути, преди да я поставите в чиния. Сервирайте с разнообразна гарнитура от маруля.
Гледайте най-новото ВИДЕО, качено на avantaje.ro
4 порции готови за 15 минути, 445 калории на порция, 20 g мазнини, 46 g
6 порции готови за 1 час и 50 минути + време за охлаждане, 384 калории ...
4 порции готови за 40 минути, 481 калории на порция, 25 g мазнини, 9 g…
Последователен, без да е пълен с калории 4 порции, готови за 35 минути Необходими съставки ...
1. Загрейте фурната до 6/200 ° C. Печете на сляпо, 20 минути, лист тесто