Зеленчуков хляб RéPPOP ODE мрежа Затлъстяване и диабет; дете

диабет
За 6 човека

Подготовка: 30 мин

Готвене: 55 мин

Съставки :

1 малка връзка пресен или дехидратиран магданоз

1 супена лъжица зехтин

За тестото:

10cl слънчогледово олио

1 пакетче бакпулвер

1 щипка индийско орехче

  • Загрейте фурната до 180 ° C.
  • Обелете и нарежете лука на ситно. Изплакнете чушката и я нарежете на малки кубчета.
  • Загрейте зехтина в тиган и запечете чушката и лука за 10 минути на слаб огън.
  • Измийте тиквичките и морковите и ги настържете. Добавете ги към чушките-лук, разбъркайте и варете още около 5 минути, за да се изпари водата, съдържаща се в зеленчуците.
  • В края на готвенето добавете накълцания магданоз. Сол и черен пипер и оставете настрани котлона.
  • Разбийте яйцата в купа, добавете брашното, бакпулвера, солта и черния пипер. Разбъркайте млякото, олиото и щипка индийско орехче. Смесете този препарат със зеленчуците.
  • Прехвърлете всичко в силиконова форма за кекс (ако не, застелете с хартия за печене, за да улесните формоването и да избегнете намачването на формата).
  • Печете 35 до 40 минути, оставете малко да си починете, преди да разлеете и се насладете.