Зеленчуци на скара - Идеи за рецепти - Работилница за рецепти
Нека да разгледаме най-новите рецепти за сезона на барбекюто!
1. Зеленчуци на скара с моцарела
Тази рецепта е чудесен избор, ако искате нещо лесно. Освен това са необходими само няколко съставки, типични „прости, но страхотни“. Доматите и моцарелата работят заедно, за да образуват перфектна двойка, но патладжанът ги смесва в наистина уникална вариация на вкуса. Зеленчуците имат особено добър вкус на чесън, така че чесновият венец на Knorr е най-идеален за ароматизиране. Ако искате допълнително да заблудите вкусовото изживяване, намажете моцарелата със сместа за марината Knorr, преди да я поставите на скара. Нарежете зеленчуците и филийките сирене с дебелина около един пръст и ги подреждайте последователно - така различните вкусове ще се съчетаят перфектно.
2. Пълнени гъби на скара
Докато самата гъба на скара е невероятно вкусна, ако опитаме тази версия, вече няма да искаме да правим нищо друго! Плънката е наистина величествена и богата на вкус, може да се каже, че са създадени един за друг с печените гъби. Сочността му придава основата на Knorr Carbonara, която е допълнена с шунка, лук и накълцани гъби, както и магданоз. Вегетарианците също могат да добавят тофу или кайен вместо шунка. Пълнените гъби на скара също могат да бъдат увенчани с майонеза от краставици Globus преди сервиране.
3. Патладжан на скара
Не може да се пропуска патладжан на скара. Перфектен с меса и сирена на скара, но също така се откроява като закуска на градински партита. Има няколко неща, които трябва да имате предвид, когато правите патладжан. Не кръжете на много тънки филийки, в противен случай тя бързо ще изгори. Вместо да се пече на скара, ние го подреждаме върху алуминиеви тави или кошници от алуминиево фолио, за да предотвратим изгарянето му. Въпреки че патладжанът по същество има специален вкус, особено ако получите опушен аромат на скарата, малко марината от чесън Knorr може само да го направи добре.