Зеленчуци интелигентна маркетингова диета - InforMed Medical и Lifestyle портал вълнуващо име, зеленчуци,

Вълнуващото име прави зеленчуците по-привлекателни: ако столовата им даде интересно изискано име като „цвъртящ боб“, „динамитно цвекло“ или „усукани моркови с цитрусови глазури“, според американските изследователи те се продават много повече.

Големият въпрос е как да накарате хората да ядат повече зеленчуци. Изследователите от Станфордския университет са намерили отговора: дайте им вълнуващо име.

Изследователите тестваха идеята в колежа в столовата на университета и установиха, че 25 процента повече хора са избрали зеленчуци заради въображаемите имена.

„Шипящи зърна“, „динамитно цвекло“ или „усукани моркови с цитрусови глазури“ предизвикаха интерес, като мнозина взеха тези зеленчукови ястия в чиниите си на обяд. Етикетите, които звучат здравословно, като „хранителни“, не оказаха никакъв ефект, въпреки че бяха еднакъв улов.

Експериментът е проведен от изследователи през есенния семестър. Всеки ден едно и също зеленчуково ястие се появяваше в менюто с четири различни имена. Първият просто е нарекъл зеленчука: цвекло, вторият е с етикет „здравословен, рестриктивен“: цвекло с цитрусов дресинг без захар, третият със съобщението „здраве, положително“: интелигентен избор с богато на витамин С цвекло и четвърти с вълнуващо изискано име: цитрусово усукан морков.

---