Зеленчуци Домат или домат - "ДОМАТИ - ползи и противопоказания, различни приложения и
ДОМАТИ - ползи и противопоказания, разнообразни приложения и др. Как да отслабнете за нула време с домати? Лесно ! И като бонус - визуална рецепта за приготвяне на ДОМАШЕН кетчуп (+ много СНИМКИ).
Е, нищо, защото всичко, което се прави, е за най-доброто.
И така, в днешния си преглед ще ви покажа куп най-апетитните снимки от миналото лято (всички снимки са направени лично от мен, ако изобщо), ще ви разкажа малко каква роля играят доматите в живота ми и, като малък бонус, подробен майсторски клас за приготвяне на домашен кетчуп.
Как изглеждат доматите, мисля, че всички знаят. Но въпреки това реших да кача разнообразни снимки тук - от цветни яйчници до зрял зеленчук, всички снимки от дачата -
И тогава има чери домати - смешно и красиво за гледане.
Ползите и вредите от доматите - Мисля, че ще бъде полезно в моя преглед, защото за някои това може да се превърне в обща истина, а за други - в неочаквано откровение.
И така, полезните свойства на доматите/доматите -
Доматът не само има отличен вкус, но също така съдържа голям брой полезни и лечебни свойства. Съдържат голям брой различни витамини, като В1, В2, В3, В6, В9, Е, но витамин Е преобладава в по-голяма степен.
Доматите имат не само благоприятен ефект върху тялото, но и върху нашето настроение. Те съдържат органичното вещество тирамин, което се превръща в серотонин в организма. Благодарение на това те ободряват и помагат в борбата със стресовите състояния (c).
Понякога изобщо не ги купуваме - защото само доматът изглежда, а вкусът е безвкусна пяна, тревата е трева, накратко. Който е опитал, ще разбере.
И - еднакво НЕ харесвам закупените * зимни * домати, нито от местната ни оранжерия, нито донесени от * хълм *, същият вкус не е същият и не може да се сравни с истинските летни домати. Така че. смело издържат до средата на лятото. и тогава имам сто процента.
Обхватът на приложения за домати е много широк и разнообразен. - Можете да ги ядете точно така (аз лично ям без сол, случвало се е, за мен те вече са солени, понякога дори прекалено много), или да правите най-полезните зеленчукови салати, идеални за гладни дни и популярно наричани кратка дума * четка * - и да, наистина страхотно прочиства тялото и го подхранва с витамини и други ползи.
Можете също да изпържите доматено яйце - това се прави толкова лесно, колкото черупките на крушите: нарязваме на ситно бял лук, задушаваме ги до полуготовност в растително масло, добавяме едро нарязани домати (добре, който го харесва, аз го обичам по този начин) -
Задушаваме известно време тази каша (доматите ще омекнат и ще дадат сок, част от водата трябва да заври), добавяме наденица или колбаси (аз ги пържа предварително) -
След това добавете няколко домашни яйца (в зависимост от това колко хора ще ядат) -
Разбъркайте, докато яйцата са готови - и най-вкусната вечеря за двама е готова! Много задоволително ястие, просто е невъзможно да се яде много и най-важното е, че не ви се яде дълго време, да.
Аз също замразявам домати за зимата. - Нарязвам ги на пръстени или половин пръстени и ги слагам равномерно в малък пластмасов съд.
Важен нюанс - пластмасовите контейнери трябва да са малки и - НЕ РАЗМРЪЗВАЙТЕ доматите напълно. В противен случай рискувате да получите невероятна киселинност.