Зеленчуци Ackerdemie - немски
Проектът е удостоен с печат на закона: ноември 2017 г.
Градът предлага на децата малко препратки към природата, земеделието или въпроса откъде идва храната. VegetableAckerdemie прави нещо, за да се противопостави на това с образователната си програма.
Целта: Децата изпитват природата и оценяват това, което тя им дава като храна. В продължение на цяла учебна година учениците се учат как да отглеждат зеленчуци органично в седмични полеви уроци. Има и учебни единици по теми като биологичното разнообразие, здравословното хранене и хранителните отпадъци. Освен това децата сами пускат на пазара своите зеленчуци и по този начин усвояват основите на бизнеса.
Уроците в избраните училища на Acker се водят от редовен учител, който се обучава чрез напреднало обучение и е придружен от доброволен ментор на Acker по време на програмата. Ackerdemia подкрепя и придружава съответното училище през цялото време. Б. при планиране на отглеждането, финансиране или организационни въпроси като грижи за почивка.
Друга целева група са семействата на децата. Б. да бъдат включени чрез изкопаване на полето заедно, празници на реколтата или съвместни ваканционни грижи. Визията на Ackerdemia е устойчиво консумиращо и произвеждащо общество, което се отнася с уважение към природата и цени храната.
През 2018 г. имаше над 150 земеделски училища в 14 федерални провинции и над 8000 деца вече са завършили годишната програма.
Проектът съчетава много убедително много лостове за успешни образователни програми: Децата получават основни научни знания, прилагат новите знания директно и по този начин развиват самочувствие и признателно отношение към природата. Вие сте по-наясно с храната и можете да се храните по-здравословно.
Полевите уроци се провеждат в училищните помещения и частично по време на учебните часове. Това означава, че участват и деца в неравностойно положение, които иначе често имат малък достъп до възможностите за извънкласно обучение.
В момента Ackerdemia работи по семейна програма за повишаване на осведомеността сред децата, участващи в областта на зеленчукопроизводството. Благодарение на усъвършенстваното обучение за учители и многобройните материали, училищата могат да продължат програмата самостоятелно след известно време. Това прави програмата особено устойчива.