Зелена ряпа - рекордьорът по брой минерали
Описание на сорта
Репичките Маргелан получиха името си в чест на узбекския град Маргилан, който в древността е бил сърцето на Ферганската долина, през която различни стоки се транспортират от Китай до Европа по Пътя на коприната, сред тях са и забавни кореноплодни растения. Местните жители толкова харесаха тези зеленчуци, че започнаха да отглеждат тази азиатска култура в градините си. Много хора все още предпочитат да наричат маргеланската репичка узбекска, а китайците я наричат „Лоба“.
Както всяка репичка, тя принадлежи към семейството на зелето, но не само има много имена - често обърква непосветените хора с външния си вид. Корените му са кръгли и удължени, цветът може да бъде бял, ярко зелен, розов, червен или лилав, а плътта също може да бъде оцветена. Но винаги китайската ряпа има отчетлив зелен цвят в горната част на главата близо до върховете. Динените сортове, които са модерни днес, изглеждат много впечатляващи - червената или розовата плът е скрита под тъмнозелената кожа на кръгла коренова култура.
Кореноплодът достига техническа зрялост от 60 до 90 дни, в зависимост от сорта, състава на почвата и метеорологичните условия. Расте от 300 г до един и половина килограма, може да бъде до 15 см дължина и около 10 см в диаметър.
Видео "Какво е зелена репичка"
Характеристики на растежа
Репичката Маргелан е непретенциозно растение, без капризи ще расте на всякаква почва, въпреки че предпочита некисели и плодородни. Градинар, който иска да получи богата реколта, тоест големи сочни кореноплодни растения, обикновено подготвя почвата през есента. Градинското легло е добре изкопано на дълбочина най-малко 30 см, добавят се компост или хумус, суперфосфат, амониев сулфат, някакъв вид калиев тор, дървесна пепел. Ако почвата е кисела, вар (или доломитово брашно) трябва да се добави няколко седмици преди оплождането. Пресният тор не може да се внася дори през есента; по-добре е да се внася под предишната реколта, поне една година преди растежа на кореноплодни култури. Краставиците, доматите, лукът и картофите се считат за добри предшественици. След кръстоцветни (зелеви) роднини можете да засаждате не по-рано от 3, а за предпочитане 4 години.
Семената започват да покълват, когато температурата на въздуха достигне +5 градуса, но ако тя не се повиши над +15 или през горещото лято не иска да падне под +25, тогава не можете да разчитате на кореноплодни растения, растението ще се втурне да се формира цветни стрели. Дългите светлинни часове и горещото време затрудняват отглеждането на репички през цялото лято без почивка, но дългата топла есен в южните райони е идеална за това. Самото растение не се страхува нито от топлина, нито от измръзване (дори есенно застудяване няма да развали реколтата), те избират кореноплодни растения непосредствено преди сланите. Но ако растението е цъфнало, тогава ще трябва да се изхвърли (или да изчака семената), то вече не е подходящо за храна.