Зелена ябълка на ден за борба с наднорменото тегло

От редакцията

борба

Яденето на ябълка на ден всеки ден може да помогне в борбата със затлъстяването. По-специално Granny Smith.

Публикувано на 01.10.2014 г. 18:46

Понякога се нарича "разпределение на ябълките", за да представлява коремно затлъстяване. Този плод обаче би могъл точно да помогне в борбата срещу затлъстяването. Във всеки случай това твърди американско проучване, публикувано наскоро в списанието Food Chemistry.

Поддържайте баланса на чревната флора
 За да стигне до тези заключения, екип от изследователи от Вашингтонския университет прилага диета от 7 различни вида ябълки на затлъстели мишки. Анализирайки изпражненията на мишки, учените установиха, че съединенията в ябълките Granny Smith оцеляват от дъвченето и стомашните сокове и достигат до дебелото черво. Процес, който стимулира растежа на чревните бактерии, които са полезни за тялото. „Балансът на чревната флора зависи от консумираната храна. Възстановяването на балансирана чревна флора стабилизира метаболитните процеси, които засягат възпалението и чувството за пълнота “, казва водещият автор Джулана Норато.