Зелен живот - зеленчуци и билки, които ви правят готвач - слушане на море
Билки, салати, зеленчуци и дори плодове, пресни от вашето отглеждане в собствените ви четири стени? Това се получава! Ще ви покажа 8 лесни за поддръжка билки и зеленчуци, които можете лесно и прекрасно да отглеждате у дома, да прибирате много бързо и с които да сервирате вашите ястия още по-вкусни и свежи.
Ястията, измислени в кухнята с пресни билки и домашно отгледани зеленчуци, имат много по-добър вкус. Освен това знаете точно откъде идват съставките, с какво са отгледани, колко любов има в тях и какво качество са те. Сега има различни доставчици на органични семена и грижите за растенията вече не са толкова трудни, както някои хора си представят. Те също така озеленяват дома ви и внасят свеж аромат във вашата кухня.
босилек
Заедно с ригана, босилекът вероятно е кралската билка на европейската кухня. Това е и една от най-важните чаени билки в аюрведичното обучение по здраве в Индия. За да можем да се насладим на вълшебния вкус на тази билка, трябва да се погрижим сами да засеем и приберем растението, вместо да го купуваме в пластмасова саксия в супермаркета. В дългосрочен план това е не само най-добрият избор заради удоволствието, но и спестяваме пари, избягваме отпадъците и определено получаваме повече от завода. Тя предпочита слънчево място. Особено в горещите дни трябва да се гарантира, че почвата винаги е леко влажна и не изсъхва. Също така важно: При прибирането на реколтата винаги трябва да се отрязват цели стъбла, а не само отделни листа. Растението живее по-дълго и образува нови листа на интерфейсите. Ако искате да умножите растението, е достатъчно да поставите отрязано стъбло във водна чаша, докато то порасна със собствените си корени.