Нашата билка днес Берберисът е Alfahír

билка
Народно име:

дърво киселец, храст берберис, дъщеря, храст киселец

Описание на растението:

Принадлежи към семейство Berberidaceae. Бодлив храст, висок 2-3 м, живее на сухи, слънчеви, храсталачни места, в репички. Цъфти през април-май.

Как се събира?

Зрелите, червени плодове, тънки корени и кора от дебели корени на храста се събират. Плодът е червено зрънце с вкус на кисел вкус, което узрява през август и септември.

Какво има в него?

Лекарство за корен и кора, съдържа следните вещества: изохинолинови алкалоиди като бербамин, берберин, оксиакантин, палматин.

Зрънцето съдържа витамин С, каротеноиди, антоцианини, захар, плодови киселини, пектин.