Зелен сом или зеле Секлер на рибна основа - Комплект за оцеляване за диета
Тази рецепта не казва, че е 100% без мазнини, защото без дръпване не е истинска и може да се направи добре само с масло. Ако някой знае алтернативно решение за него, не се колебайте да пише в коментар! Във всеки случай не се чувствам опасен от съдържанието на мазнини и може да се яде на зеленчуков ден - и не случайно много вкусен. Дозата също не е лична, но съм сигурен, че членовете на семейството, които не са на диета, също няма да се притесняват.

Състав:
- 1/2 кг обелено африканско или сиво филе от сом
- много 1/2 кг кисело зеле
- 1 бял пипер
- 1 глава лук
- 2 супени лъжици брашно от овесени трици
- зехтин
- червен пипер
- куп пресен копър
Подготовка: