Зелен пипер смлян - Toldi Fűszer Webshop - Toldi Fűszer Webár

Продуктът се произвежда и в растение, в което се опаковат целина, синапено семе и сусам!

За пипера може и трябва да се говори само като за цар на подправките. Това е най-широко разпространената подправка в света, която се превърна в незаменим елемент от гастрономията на почти всяка нация. В Античността и Средновековието цената му е била същата като тази на златото и е била поне толкова прието платежно средство. Империите се състезавали за притежаването и търговията му и всъщност тази подправка била катализаторът за големи открития.

Неговият остър аромат подчертава вкуса на храната, но консумираното количество трябва да се третира внимателно, тъй като дразни храносмилателната система.

Използваме го както смлян, така и цял. Целите зърна пипер запазват своята стойност на наслада в херметически затворен контейнер за почти неограничен период от време. В случай на смлян пипер, колкото по-фино е качеството на смилането, толкова по-силно той издава своите аромати.

---