Зелен пикантен балон хляб с рецепта - Рецепти
Подготовка
Приготвяне: Пуснете маята в хладка сладка вода. Брашното се претегля, пресява се в купа, осолява се и след това се изсипва във водата с дрожди. Започваме да разработваме тестото, когато грубо се събере, добавяме и маслото. Ако е необходимо, добавете още вода/брашно. Ако е хубаво блестящо, олио манджираме, обръщаме тестото в него и го покриваме и го готвим 1 час.
След това замесете сиренето и го оставете да си почине още 10 минути.