Зелен чай специално Защо зеленият чай е толкова прекрасен за душата и здравето! ЯЖЕТЕ ВЛАК ЛЮБОВ
Докато пиша този пост, аз се наслаждавам на чашата си зелен чай ... Сенча Миядзаки от Япония. В своята фина чаена чаша, украсена с цветя, тя блести красиво жълтеникаво-зелено и има деликатен аромат. Обичам зеления чай! Открих го за себе си преди добри 2 години и днес оценявам цялата гама. Зеленият чай е не само задължителен за любителите на чая сред нас, той е истински фойерверк за нашето здраве! Ето защо бих искал да ви дам вкуса на зеления чай и да ви заведа на пътешествие. През следващите няколко седмици ще има някои публикации, свързани със зеления чай Яжте влак любов дайте и може би след това също се съгласявате:
„Какъв би бил светът без (зелен) чай!“ - по Сидни Смит
В тази първа публикация за зеления чай бих искал да ви запозная с многобройните ползи от зеления чай (които също са научно доказани) и да ви разкажа за моите лични акценти за зеления чай. Така че смесица от чисти факти и личен опит. Ето ни!
Зеленият чай ни предпазва от рак.
Връзката между активните съставки на зеления чай по отношение на рака е била научно изследвана много пъти. Ключовата дума тук е „антиоксиданти“, или по-точно „катехини“. Зеленият чай има особено висока концентрация на катехини (EGCG), които имат висок антиоксидантен потенциал. Те правят свободните радикали безвредни в нашето тяло и предотвратяват всички видове рак. Има многобройни научни изследвания по този въпрос. Мисля, че е невероятно впечатляващо!
Зеленият чай прави сърцата ни силни.
Според проучвания зеленият чай има положителен ефект върху нивото на холестерола и метаболизма на липидите. Има поддържащ ефект върху здравето на нашето сърце и околните кръвоносни съдове. Пиенето на зелен чай също намалява риска от инсулт.
Зеленият чай е чист детокс!
Зеленият чай съдържа голям брой различни видове антиоксиданти, По-специално взаимодействието на тези съставки помага на тялото ни да се детоксикира от вредните влияния на околната среда. Дори в случай на хранително отравяне, зеленият чай трябва да бъде препоръчителна подкрепа за елиминиране на токсините. По време на лечението ми с детоксикиращ сок, винаги пия поне един литър зелен чай на ден.
Зеленият чай ви поддържа млади.
Уморени сте от скъпи кремове против стареене ?! Отлично! Зеленият чай ни държи млади отвътре. Изследванията показват, че полифенолите (също клас антиоксиданти), намиращи се в зеления чай, ефективно се борят със свободните радикали, отговорни за по-бързото стареене на кожата. „Приятно питие“ придобива съвсем различно значение!;-)
Зеленият чай укрепва костите и зъбите ни.
Високото съдържание на флуор в зеления чай помага за предотвратяване на остеопороза. Според различни проучвания ежедневната консумация на зелен чай има положителен ефект върху поддържането на костната ни плътност. В същото време зеленият чай дори предпазва зъбите ни от кариес. Винаги съм имал добри зъби и досега през живота си не съм имал кариес, така че аз лично не мога да потвърдя ефекта. Но забелязах нещо друго за себе си: Зеленият чай има много положителен ефект върху растежа на косата. Лудост! Косата ми никога не е нараствала толкова бързо! На всеки 6 седмици трябва да ходя на фризьор ....
Зеленият чай стимулира метаболизма ни и помага при отслабване.
Зеленият чай също може да има важен принос за поддържането или намаляването на телесното ни тегло. Ако пиете зелен чай редовно/ежедневно, естествено ще стимулирате изгарянето на мазнините. Според проучвания дори основният метаболизъм се повишава леко, което намирам за невероятно. В същото време консумацията на зелен чай има хармонизиращ ефект върху нивото на кръвната ни захар. Това ефективно предотвратява апетита за храна! Определено мога да потвърдя тази последна точка. Особено когато пия зелен чай със себе си в офиса, мога лесно да мина покрай многобройните сладкиши ...
Зеленият чай подобрява паметта ни.
Зеленият чай спомага за подобряване на паметта ни. Използва се и в изследванията на Алцхаймер. Въпреки че все още няма лечение за болестта на Алцхаймер. Зеленият чай обаче противодейства на намаляването на ацетилхолина в мозъка. На това вещество-пратеник е отредена важна роля в хода на заболяването. Много интересна област на изследване!
Зеленият чай укрепва имунната ни система.
Особено добре дошли през зимата! Зеленият чай има силен антибактериален и антивирусен ефект и по този начин помага на тялото ни да предотврати досадни настинки и грипоподобни инфекции. Сега го приемам отново присърце и се надявам, че ще мога да преживея зимата на 2014/2015 без никакви симптоми.
Сами виждате, бих могъл да продължа вечно с ползите за нашето здраве. Има толкова много информация и изследвания по въпроса. Свързвам ви директно с вълнуващ преглед на източниците. Въпреки това има няколко други предимства на зеления чай от моя лична гледна точка, които бих искал да ви предам.
Моят ритуал за зелен чай.
Никой друг чай не се приготвя толкова „научно“ като зеления чай. 65 до 70 градуса. Първо се вари, след това се охлажда, не е твърде горещо, не е твърде дълго, няколко инфузии и така нататък. Първоначално ми беше малко странно да приготвям зеления си чай. Междувременно се познавам доста добре, имам чайник с предварително зададена температура, прекрасен сервиз за чай и обичам моя сутрешен ритуал за зелен чай!
Зелен чай в цялото му разнообразие.
Подозирам, че никой друг чай няма повече варианти от зеления чай: Sencha, Matcha, Gyokuro, Kabuse-Cha и няколко други. Освен това сортовете зелен чай също се различават по вкус в зависимост от плантацията на чай и индивидуалната им обработка. Обичам да откривам това разнообразие и да продължавам да се тествам. Имам някои любими от доста време, някои опитвам само веднъж, а други наскоро преоткрих за себе си. Моят шкаф за чай или моето чекмедже в новата кухня са огромни и въпреки това вече са пълни! Затова ще ви представя моите съкровища от зелен чай в отделна публикация ...:-)
Зеленият чай отпуска ума.
Не знам дали това се дължи на моя ритуал за чай или зеленият чай обикновено има релаксиращ ефект върху ума. Във всеки случай мога да се отпусна перфектно с чаша чай и в същото време да пренаредя мислите си. Впоследствие често съм с висока производителност, което е особено полезно за мен в „дните на домашния офис“.
Тези, които пият зелен чай, пият повече.
В миналото винаги съм имал затруднения с набавянето на необходимата течност на ден. Трябва да е от 2 до 2,5 литра. Само с вода беше трудно! Откакто пия зелен чай, пия значително повече. Сутрин обикновено вече съм изпил цяла тенджера от 0,7 литра зелен чай ... и то преди 8,30 ч. Сутринта! В офиса има поне още една голяма халба чай, обикновено дори цяла тенджера. Освен това все още има вода.
Зеленият чай насърчава общността и обмена.
Досега съм се възползвал само от него онлайн, защото съм единственият любител на зеления чай в непосредствената ми среда. Но сам в моя Хронология на Twitter или нататък Instagram Достатъчно често съм имал прекрасна размяна за зеления еликсир на живота и съм получавал чудесни съвети. Ето защо, вместо многобройните кафенета, бих искал повече магазини за чай на този свят, където можете да прекарате време заедно с добра чаша чай. Може би имате няколко добри съвета за това ...?! Не съм виждал такива в моя район.
Това беше моята прелюдия към специалния зелен чай! Надявам се, че сте били малко изненадани от невероятните, привидно безкрайни ползи, които зеленият чай има за нашето здраве и душа! И това не е просто обявено от каквито и да е списания за лайфстайл, а всъщност е научно доказано няколко пъти ... Дори по време на моите изследвания за тази статия успях да науча много за зеления чай. Сега предпочитам да си взема чаената чаша! А ти?:-)