Зелен чай 8 причини, че е толкова здравословно ХРАНЕТЕ СЕ ПО-УМНО

Благодарение на уникалните си съставки, зеленият чай е може би една от най-здравословните напитки в света. Неговият ободряващ ефект е много ценен от много фенове на чая. Но зеленият чай постига особено многобройни ползи за здравето. Тук можете да разберете какви положителни ефекти има зеленият чай върху нашето тяло.

Съдържание

Богат на здравословни вещества
Поддържа мозъка
Повишава изгарянето на мазнините и производителността
Защита срещу рак чрез антиоксиданти
Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания
Предпазва от затлъстяване и ви помага да отслабнете
Може да помогне да живеете по-дълго
Намалява риска от развитие на диабет тип 2
Голямо разнообразие
Знания за отнемане

1. Богат на здравословни вещества

Само скучен чай? Дори не е близо! В популярната топла напитка има много повече, отколкото повечето хора подозират и очакват.

Зеленият чай е богат на фитохимикали, които имат поддържащ ефект срещу много заболявания. Най-важните са така наречените катехини. Катехините са горчиви вещества от растенията и в зеления чай те се състоят от 30 до 40 процента от сухата листна маса.

Поради високия си антиоксидантен потенциал, катехините носят много ползи за здравето и могат, наред с други неща Затлъстяване и диабет помогне.

Също така, зеленият чай е добър източник на полифеноли, които намаляват възпалението в тялото и му помагат да се бори с раковите клетки (1). Свободните радикали се спират по този начин и няма начин да увредят клетките. Този ефект може дори да има положителен ефект върху процеса на стареене в дългосрочен план.

2. Поддържа мозъка

Кофеинът в зеления чай ни кара да се чувстваме бдителни и чисти, защото кофеинът блокира рецепторите в мозъка за невротрансмитер, наречен аденозин - със значителен ефект. Чувстваме се във форма и нашите умора временно се потиска.

В същото време се увеличава концентрацията на невротрансмитерите допамин и норепинефрин, което има подобряващ настроението ефект (2) .

Зеленият чай има подобен ефект на кафето, но без да предизвиква разклатеното, преувеличено усещане, което идва с чаша черна топла напитка.

От една страна, това се дължи на факта, че зеленият чай съдържа по-малко кофеин от кафе и от друга страна, защото аминокиселината L-теанин присъства в зеления чай.

L-теанинът действа директно в мозъка върху невротрансмитера GABA, който има анти-тревожен ефект. Той също така увеличава производството на допамин и помага на мозъка да влезе в състояние на концентрация (3) .

3. Повишава изгарянето на мазнините и производителността

Зеленият чай се продава в концентрирана форма като хранителна добавка в продължение на много години. Предполага се, че стимулира изгарянето на мазнини и по този начин сваля килограмите.

Всъщност някои изследвания потвърждават това твърдение. Някои участници показаха увеличение на енергийните разходи и по-добро мобилизиране на телесните мазнини (4) .

Независимо дали става въпрос за зелен чай метаболизъм наистина усилва, но остава противоречив. Някои проучвания показват положителен ефект, когато други не намират ефект (5) .

В зависимост от това как пиещият чай реагира на съдържащия се кофеин, всъщност може да стане, че той става малко по-активен през деня. Полученият порив за движение може да се изрази в по-голямо потребление на енергия. Това е косвен ефект, но вероятно изчезва с времето, когато тялото свикне с кофеина.

4. Защита срещу рак чрез антиоксиданти

Ракът е една от водещите причини за смърт в световен мащаб. Известно е, че неконтролираният растеж на клетките се насърчава от окислителните процеси. За да се предпази от това увреждане на клетките, тялото се нуждае от антиоксиданти от растенията (6) .

Зеленият чай е отличен източник на антиоксиданти. Той може да предпази от рак на гърдата, рак на простатата и рак на дебелото черво, наред с други неща.

Наблюдателно проучване показа, че жените, които пият най-много зелен чай, са с 20 до 30 процента по-нисък риск от развитие на рак на гърдата.

Този ефект е показан и при рак на дебелото черво. Чаепителите са успели да регистрират до 42 процента по-малко заболявания тук (7) .

5. Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания

Повечето хора по света умират в резултат на сърдечно-съдови заболявания. Здравословната диета се оказва много ефективен начин за значително намаляване на риска от заболяване, включително инсулт или инфаркт.

Според някои проучвания, зеленият чай може да бъде важна част от здравословната диета. Консумацията му подобрява рисковите фактори като общия холестерол, LDL холестерола и нивата на триглицеридите (8) .

Многобройните антиоксиданти могат да причинят щети LDL холестерол да бъдат ремонтирани бързо. Това подобрява съдовото здраве (9) .

6. Предпазва от затлъстяване и ви помага да отслабнете

Зеленият чай изглежда много подходящ като спътник на диетата.

Проучване, проведено в продължение на дванадесет седмици, показва значително намаляване на телесните мазнини, телесното тегло и обиколката на талията в групата на зеления чай. Учените подозират, че причината за това е високият прием на катехин (10) .

Тъй като обаче затлъстяването обикновено е резултат от комбинация от лоша диета и твърде малко физическа активност, изглежда ясно, че самият зелен чай не предлага постоянна защита. Като ежедневен спътник на загуба на мазнини обаче е почти непобедим.

Искате да отслабнете, но не знаете откъде да започнете? В тази готварска книга ще намерите вкусни рецепти за оптимално начало на по-лесен живот.

7. Може да помогне да живеете по-дълго

За да се намали вероятността от преждевременна смърт от сърдечно-съдови заболявания или рак, зеленият чай е здравословен помощник.

Японско проучване обхваща над 40 000 възрастни. Тези, които пиеха повече от пет чаши зелен чай на ден, имаха значително намален шанс да умрат през следващите единадесет години.

Рискът от умиране на пиещи чай през този период е намален с 23% за жените и 12% за мъжете (11) .

8. Намалява риска от развитие на диабет тип 2

Когато тялото стане нечувствително към хормона инсулин, кръвната захар вече не достига клетките в достатъчно количество. Тази инсулинова резистентност може да се развие в диабет тип 2.

Повече от 400 милиона души по света са засегнати от диабет - и броят им нараства. Ако искате да намалите риска от заболяване, трябва да предприемете действия и да се огледате за добри стратегии.

Зеленият чай може да подобри инсулиновата чувствителност и По-ниски нива на кръвната захар (12). Мета-анализ на 18 проучвания показа, че редовната консумация на напитки, съдържащи кофеин, като зелен чай или кафе, може да намали риска от развитие на диабет с до седем процента (13) .

Голямо разнообразие

Колко често, колко и кога консумирате зелен чай зависи изцяло от вашата цел и ползите за здравето, които очаквате. Сортовете зелен чай имат различни ефекти върху здравето, които произтичат от различните методи на отглеждане и обработка.

Ако искате да пиете зелен чай всеки ден, трябва да обърнете внимание на органичното качество при пазаруване, за да избегнете пестициди и замърсяване. Сортовете чай са особено подходящи като основен чай Сенча и Гьокуро. Сенча е най-известен в западните страни. Колкото по-тъмно зелено и фино листата, толкова по-добро качество. Тук качеството и цените на продуктите се различават значително (14) .

Ако искате да пиете Sencha с добро качество, имате много възможности, особено онлайн, да поръчате чая без много усилия. Наред с други неща, онлайн доставката Amazon има богат асортимент. Например, той е много ценен от много пиячи на зелен чай и въпреки че има горда цена от 13,50 евро за 250 грама, той също получава резултати с наистина добро качество (15) .

Знания за отнемане

Зеленият чай се пие в Азия в продължение на много векове. Отдавна е широко разпространен на Запад и се радва на нарастваща популярност.

Ползите за здравето му са много. Той е отличен източник на антиоксиданти. Те предпазват тялото от рак, полезни са за кръвоносните съдове, а също така предпазват от диабет.

Зеленият чай има различен ефект от кафето. Ефектът му е по-мек и по-добре поносим. Аминокиселината L-теанин, открита в зеления чай, стимулира мозъка ни и ни помага да открием състояние на спокойна концентрация.

Ако искате да предотвратите затлъстяването или да загубите излишни килограми, зеленият чай е точното място за вас. Той работи добре като подкрепа за диета и ви дава енергия за деня.