ЗЕЛЕН АНИС

Описание

Неговият анасон и леко сладникав вкус го правят идеален за печене, ориенталска кухня, пастети, меденки.
Зеленият анасон често се използва за подпомагане на храносмилането.

Указания за употреба: сладкиши, ориенталска кухня, пастети, меденки.

Състав: семена от зелен анасон *.
*: продукт от биологично земеделие, сертифициран от FR-BIO-01.

Алергени: възможни следи от глутен.

Научете повече за зеления анасон

анис

Ботаническо описание

Култура и употреба

Нашият зелен анасон

Готвене и рецепти

Научно наименование: Pimpinella anisum
Ботаническо семейство: Apiaceae

Анасонът е едногодишно или двугодишно тревисто растение от семейство Apiaceae. Висока е от 50 до 80 см. Стъблата му са изправени и кухи.

Дълголистните листа са съставени от три назъбени листчета, наподобяващи отдалечено листа от плосък магданоз.

Малките бели цветчета са групирани в сенници, както обикновено в това ботаническо семейство.