Зеле за диета за отслабване Меню с рецепти - здравословно хранене 2020

Зелето има уникални хранителни свойства и е с ниско съдържание на калории, поради което е включено в много ефективни диети. Зелевата супа премахва подпухналостта и помага при отслабване.

1. Свойства на бялото зеле

Бялото зеле се култивира повече от четири хиляди години и е представител на най-старите парчета култури. Употребата на продукта за организма е много висока: зелето съдържа много витамини и фибри, необходими на тялото, а калоричността му е само 28 kcal на 100 грама. Ето защо диетата, базирана на зеле, е много популярна сред тези, които искат да отслабнат.

1,8 g - протеини
0,1 g - мазнини
4, 7 g - въглехидрати
28 - ккал.

Хранителната стойност на продукта се основава на следните витамини: витамин А, В1, В2, В5, С, К, РР, както и калий, калций, магнезий, цинк, манган, желязо, сяра, йод, фосфор, рядко витамин U, фруктоза, фолиева киселина и пантотенова киселина, фибри и груби фибри.

Диетолозите не препоръчват да се яде едно зеле за дълго време, тъй като, въпреки богатото съдържание на хранителни вещества, протеинът не е достатъчен за нормалното функциониране на тялото.

2. Диета със зеле

Ефективна е диета, базирана на лека супа от зеле. През седмицата е необходимо да използвате супата и да я допълвате с различни храни за здравословна диета. Класическата рецепта за супа е много проста и не отнема много време за готвене.

Зелената диета не се препоръчва:

Ако има уролитиаза;
Диабетна;
Бременни жени;
Деца до 14 години.

Стъпка по стъпка рецепта за супа

За супата ще са ви необходими следните съставки:

2 литра вода
половин глава зеле;
1 глава лук;
1 морков;
1 домат;
1 малък корен от целина;
1 български пипер;
Зелените

Накълцайте зелето
Нарежете на кубчета лука, чушката, моркова и целината
Сварете, обелете и нарежете на кубчета домати.
Поставете всички зеленчуци (с изключение на зеленчуците) в тенджера едновременно, налейте студена вода.
След като заври, оставете да къкри под капака 1,5 часа.
В края добавете зеленчуци и подправки на вкус.

За да увеличите залога, увеличете броя на продуктите по отношение на залога. По-добре е обаче супата да се готви веднъж на 3 дни, така че да е свежа и вкусна.

Не забравяйте, че когато добавите сол, супата частично ще загуби диуретичните си свойства. Когато готвите сол, пазете солта до минимум.

Ежедневно седмично меню:

Закуска: каша на вода, чаша кафе или чай без захар.
Обяд: 200 г варена риба или постно месо, малка порция зеленчукова салата, подправена с натурален зехтин.
Вечеря: зеленчукова салата със зехтин, варено яйце (1 бр.), Чаша зелен чай.
Един час по-късно можете да ядете плод и да изпиете чаша кефир (1%) два часа преди лягане (най-късно).

Добавете супа към менюто по-горе, когато сте гладни (поне три порции на ден).

Рецепти за седмичното меню:

Овесените ядки на водата не се считат за най-вкусния продукт, но има един трик как да приготвите това обикновено ястие, така че да е не само здравословно, но и вкусно.

Вода - 150 мл;
Овесено брашно - 85 г;
Стафиди - 10 г;
Канела - 5 г;
Мед - 2 чаени лъжички

Стъпка по стъпка рецепта за овесени ядки с канела:

Оставете водата да заври
Потопете стафидите във вряща вода. Изчакайте да набъбне. На този етап можете да добавите други сушени плодове, но стафидите са най-добре съчетани с овесени ядки и канела.
Добавете овесените ядки, канелата и меда в тигана. Гответе на слаб огън и покрийте съда с капак.
След 5 минути махнете тигана от котлона, но оставете капака затворен. Оставете кашата да "достигне" в рамките на 25 до 30 минути.
Можете да добавите малка шепа ядки.

За менюто има няколко салати, основното условие: салатата не трябва да съдържа картофи и много сол. Салатата за салата трябва да е зехтин.

Вариант 1 - зеленчукова салата с авокадо

200 г бяло зеле;
Краставица;
Домат;
Авокадо;
Лук;
Половин лимон;
зехтин.

Обелете авокадото и нарежете на кубчета.
Ситно нарязани зеленчуци.
Нарежете домати и краставици във всякакви форми, нарежете зеле, смесете с авокадо.
Подправете салатата с половината лимонов сок и зехтин, поръсете с билки.

Вариант 2 салата за почистване с "размахване"

По 100 грама - зеле, моркови, ябълки, цвекло, морско зеле,
Сини сливи - 50 грама,
Лимонов сок - 5 грама
Растително масло за презареждане - 15 грама.

Настържете измитите и обелени сурови зеленчуци с едро ренде. Смесете резултата и замесете, за да получите сока.
Настържете ябълките, добавете към съдържанието, изцедете лимонов сок и напълнете с растително масло.
Накиснете сливите и нарежете на малки ивици - добавете към салатата.

Вариант 3 - зеленчукова салата с домати и босилек

Домати - 3 броя,
Краставици - 3 броя,
червен (син) лук - ½ бр.,
Растително масло - 3 супени лъжици. лъжица
Босилек - 4-5 клона,
Копър - 1 връзка.

Измийте, обелете и нарежете доматите на кубчета или филийки.
Измийте краставиците, почистете краищата и нарежете на пръстени или полупръстени.
Лукът също почиства шушулките, измива ги и ги нарязва на тънки пръстени.
Поставете всички съставки в купа и разбъркайте.
Добавете растително масло. Посолете и разбъркайте салатата.
Измийте и нарежете на ситно пресен копър.
Измийте босилека и нарежете на филийки.
Поставете зелените в салатата. Накрая смесете добре всички съставки.

Придържайки се към тази диета в продължение на 7 дни ще загубите между 2 и 5 кг, в зависимост от първоначалното тегло. Препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар преди да започнете каквато и да е диета.