Зеле в саксия

черен пипер

Състав:

Карфиол или бяло зеле - 1 средна глава;

Лук -1 глава;

Масло от топено масло - 2 супени лъжици;

Заквасена сметана - 2/3 чаша;

Сол и черен пипер по ваш вкус.

Да готвим зеле в саксия. Трябва да опитаме малко и ще ни бъде осигурен прекрасен вкус! Тогава приятелите ви ще ви попитат откъде сте взели такава вкусна рецепта и дали това е вашата семейна тайна.


Накъсайте по-голямото зеле и сложете вряща вода върху него. Водата трябва да се осолява стръмно. След 10-15 минути изцедете водата и охладете зелето.