Зеле Рецепти със салата от брюкселско зеле; ябълки и N; сладка; аптечно списание
За 4 души: 500 г почистено брюкселско зеле, 150 мл зеленчуков бульон (мигновено), 2 ябълки с червена кожа, сок от 1/2 лимон, 2 супени лъжици нарязани орехи, 2 супени лъжици ябълков оцет, сол, черен пипер, 2 супени лъжици орехово масло, 100 г сирене Гауда на едно парче
Салата от брюкселско зеле с ябълки и ядки
Приготвяне: Измийте и почистете брюкселското зеле, нарежете големи глави наполовина, гответе в бульона за около 10 минути, отцедете. Измийте ябълките, извадете сърцевината, заровете необелени и веднага залейте с лимонов сок. Смесете зелето с ябълките и ядките. За дресинга смесете оцет, малко зелев бульон, подправки и олио. Смесете дресинга със салатата. Заровете Гауда на кубчета и намажете отгоре.
На човек: около 250 килокалории, 13 g протеин, 16 g мазнини, 12 g въглехидрати, 7 g фибри
Съвет: Сервирайте с пълнозърнест или фермерски хляб.
Зеле: Девет рецепти, които не само имат добър вкус през зимата
В кухнята богатите на витамини глави са умни артисти с бърза смяна. Независимо дали е червено, зелено или бяло - зелето има добър вкус като салата, супа, гарнитура и основно ястие
Идеи за рецепти
Вкусни рецепти - нискокалорични и здравословни
Направете някои изследвания тук в нашите многобройни рецепти за месо, риба, тестени изделия, зеленчуци и десерти .
Здравословно хранене
Диета: основата за здравословен живот
Тези, които се хранят балансирано, увеличават шансовете си да останат по-здрави, гъвкави и психически здрави
По темата
Ядки: здрави електростанции
Многобройни проучвания сега показват колко здрави са ядките. Освен всичко друго, те трябва да предпазват от инфаркти и ревматизъм