Зеле, пълнено с месо
През зимата обичам да правя пълнено зеле, листа от зелено зеле, пълнени със смес от месо, подправки и подправки. За основната си рецепта обичам да използвам колбасно месо, но тази рецепта може да се направи с много меса !
Готвенето на зелето отне много време, защото всъщност нямах рецепта, която да го включва. Трябва да се каже, че миризмата на зеле не е непременно това, което ви кара да се впуснете в приключение. И все пак зелето е абсолютно брилянтен зеленчук. Зеленото зеле работи много добре (както при намазаното с масло масло), то е a щедър зеленчук (което ви позволява да ядете много ястия с едно зеле, толкова много, че отнема обем!) и особено зелето е евтино ! Накратко, тази година не се уморявам да ям зеле във всички тези форми !
Пълненото зеле е ястие от семейна кухня. Може да се направи в много големи количества и се държи много добре в продължение на 4 дни в хладилника. !