Зеле от шницел във фурната
Хранителен и здравословен шницел от бяло зеле. Рецептата е подходяща за диетологията.
Съставките
Пшенични трици - на вкус
Процес на готвене
Здравословното и правилно хранене е повече от търсено в съвременния свят. Месните деликатеси стават все по-малко популярни. Основната и дори основната роля на масата започнаха да заемат зеленчуци и фибри. Днес имаме такова ястие.
Зеленчукови банички на фурна - аматьор! Ето как можете да си представите диетичния „шедьовър“ на нашия преглед. Диетата на Пиер Дюкан ни помага. Защо Дюкан? Трици! Лесно можем да ги заменим с брашно или нишесте.
Продуктите се използват от списъка.
Нека започнем със зелето. Вилицата се нарязва на малки парченца. Те трябва да бъдат обърнати два пъти на месомелачката. Там обръщаме половината глава на лука.
Получаваме хубава каша от зеле. Малко сол. След това зелевата каша се смесва.
Сега нашата пулпа от зеле се смесва с яйцето в зелево пюре.
Не знам за вас, но за мен триците са най-популярният хранителен продукт. Готов съм да го използвам навсякъде. Тук и в тази рецепта лесно ги замених с брашно. Зелевите пържоли с трици бяха несравними на изхода.
Зеленото пюре се смесва с трици и се пресова.
Образуват се малки продълговати котлети. Натрошен в настъргани трици и поставен върху намазнена тава за печене.
Котлетите от зеле Dyukan се поставят в предварително загрята до 240 ° C фурна и се пекат до готовност. Нежните вътре и хрупкавите диетични зеле във фурната са наистина добри по време на стареенето.
Сервира се като отделно ястие или с царевична гарнитура, но не повече от 1 супена лъжица на "приставка".
Е, и тези, които не са на диетата на Dukana, но се занимават с терапевтично хранене, им е позволено да опитат зеле шницел със заквасена сметана.