Зеле, нарязано с гъби (пчелен мед) - рецепта със снимки

Днес в менюто ни има ястия със зеле с гъби. Ще приготвим вкусна зеленчукова градина =)

Днес най-накрая споделям рецепта за нискокалорично ястие.!
Накълцаното зеле с гъби е нискокалорична, вкусна и бърза храна. Гъбите дават чиния "месо" и сокове, това зеле е перфектно съчетано с месо или като независима чиния със закуска с черен хляб.

С малко дим на склад, реших да ги използвам със зеле. Срамно е, че няма вкусна сладка чушка, все още няма сезон, но много, много скоро! И аз не обичам вноса, предпочитам своя и полезен =) Очакваме лятото G.

Гасете зелето с гъби днес, няма да добавяме домати.

Съставки за нарязано зеле:

Зеле - 1 кг
Лук - 200гр
Моркови - 100гр
Гъби (меден агарик) - 200 g
Растително масло - 2 с.л.
Зелените, солта и подправките - за вкус

Моят обем gusynnitsa е 4 литра.

Приготвяне на нарязано зеле с гъби

Изсипете зелето, лука и морковите.

Лукът и морковите се запържват леко в растително масло в котел или в корона (или в купа с дебели стени и дъно).

И добавете нарязано зеле с гъби.

Зелето и гъбите се смесват внимателно преди гасене, посолете, добавете любимите си подправки.

Миризмата на свежо пролетно зелено подлудява =)

Искам лято скоро 🙂

Поръсете зелето и гъбите обилно с нарязани билки, разбъркайте. Пием много малко вода - максимум половин чаша, но всичко зависи от това колко продукти имате и какво готвите. Необходима е вода, за да се запари зелето.

Затворете капака и го пригответе. Колко време да гася, не мога да кажа със сигурност. Различните сортове зеле се приготвят по различни начини. Гъбите също трябва да бъдат проверени. Опитай го

И ето едно вкусно нискокалорично зеле с приготвени гъби! Наслаждавайте се =)

Нарязаното зеле с гъби е готово! Много вкусно!