Зеле лудост! Бидуле и Кокот

Делфин Покард

Книга за зелето? или зеле? Зелето е богата на калций, в антиоксиданти и е основна храна за детоксикирайте черния дроб! И в допълнение всички рецептите са вегетариански вижте веган и без глутен.

Делфин Покард, знак тук са 2-ри книги, но първата му в Издания на Живата Земя. Тя е запалена по органичната, креативна и гурме кухня (като всички нас, нали? 😉). Тя споделя своите творения в своя блог cuisipat.com.

Тази книга е предговорена от Анжелик Хулберт, диетолог-нутриционист и колумнист за списание Health във Франция 5. Въвеждането му е много обогатяващо.


Чрез рецептите (всички илюстрирани), Делфин Покард ни отвежда във вселената на всички зеле за нашето най-голямо угаждане. Когато говорим за зеле, обикновено често виждаме гримаса, особено от деца. Но вече няма оправдания да не ги приготвите ... Неговите топли или студени рецепти, но винаги лесни и често бързи, са полезни за нашето здраве ! Освен това не мислех, че можем да направим толкова много рецепти около зелето 😉 Браво на Делфин, защото го е помислил за нас.