Зехтинът увеличава дълголетието - CSID Какво се случва, докторе

Средиземноморската диета всъщност е здравословен начин на хранене, който през годините е свързан с много потенциални ползи за здравето. Наскоро изследователи от Медицинския факултет на Университета в Минесота откриха, че зехтинът, една от храните, консумирани в тази диета, е ключът към подобряване на дълголетието и предотвратяване на заболявания, свързани със стареенето.

Последни проучвания, фокусирани върху средиземноморската диета, показват, че червеното вино има основен принос за ползите за здравето, тъй като съдържа съединения, наречени ресвератрол, които активират клетките в тялото и увеличават продължителността на живота и предотвратяват някои заболявания.

Изследването, публикувано в списание Molecular Cell, от Doug Mashek, лекар и професор в Катедрата по медицина и биохимия, молекулярна биология и биофизика, предполага, че мазнините в зехтина и други компоненти на средиземноморската диета са тези клетки. Преди публикуването изследването е продължило осем години. Според изследователите консумацията на зехтин не е достатъчна, за да се възползвате от всички ползи за здравето. Наред с периодичното гладуване, упражненията и ограничения прием на калории, ефектите от консумацията на зехтин ще бъдат по-изразени.

---