Зехтин за отслабване - Можете ли да отслабнете със зехтин
При отслабване е още по-важно да снабдите тялото с правилните храни. Така че не всички мазнини са еднакви. Докато нездравословните наситени мазнини, като тези, които се съдържат в сладките или палмовите мазнини, ни карат да наддаваме, ненаситените мастни киселини от ценния зехтин могат да ни помогнат да отслабнем. Зехтинът се състои от над 70 процента ненаситени мастни киселини, богат е на антиоксиданти, които ни предпазват от свободните радикали, и съдържа витамин Е. Поради тези положителни свойства зехтинът е добро допълнение към здравословното хранене и истински продукт за отслабване.
Използвайте зехтин, за да компенсирате хранителни дефицити по време на диета
Често в диетата липсват важни хранителни вещества. Много диети се кълнат в намален прием на калории или намаляване на приема на мазнини. В резултат обаче твърде често се усвояват твърде малко добри мазнини. Не всички мазнини са създадени равни и е заблуда да се вярва, че мазнините ни правят дебели. Напротив, добрите мастни киселини като тези, открити в зехтина, имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система и целия метаболизъм.
Проучванията показват, че зехтинът, с високото си съдържание на полифеноли, противодейства на запушването на артериалните стени и предпазва от калцификация на артериите. Той също така трябва да предотвратява нарушения на кръвообращението и инфаркти, тъй като ценните съставки трябва да намалят "лошите" нива на LDL холестерол в кръвта. Освен това зехтинът осигурява бързо преминаване през червата и подпомага храносмилането.
Зехтинът стимулира чувството за ситост
Чувството за глад, което понякога изпитваме, е само косвено свързано с количеството храна, която ядем. Например, можем да ядем XXL меню за бързо хранене и да почувстваме глад отново малко по-късно, докато сравнима малка порция зеленчуци с пълнозърнест хляб ще ни задоволи за няколко часа. Причината са хранителните вещества, съдържащи се в храната. Колкото повече хранителни вещества се доставят в тялото, толкова по-дълго и интензивно ще бъде усещането за ситост. Поради многото ценни съставки и ненаситените мастни киселини, зехтинът е предопределен, за да ви осигури дълготрайно и бързо усещане за ситост. Изследователи от Калифорнийския университет направиха експеримент с плъхове и установиха, че мононенаситените мастни киселини, открити в зехтина, отделят хормон, който намалява апетита и понижава холестерола. Съдържащата се в нея олеинова киселина изпраща сигнали за ситост от тънките черва до мозъка, като казва на тялото, че е пълно. С тази естествена система за контрол на апетита мерките за намаляване на затлъстяването и диетите могат да се поддържат и прилагат много по-лесно.
Друго проучване на Техническите университети в Мюнхен и Виена съдържа допълнителни констатации за отслабването със зехтин. Целта на проучването е да изследва ефектите на различни растителни мазнини като зехтин или рапично масло и животински мазнини като млечна мазнина или свинска мас върху човешкото тяло. За тази цел тестваните субекти трябвало да консумират 500 грама обезмаслено кисело мляко със съответните мазнини дневно за период от три месеца.
Установено е, че изпитваните лица, консумирали зехтин, са имали по-силно и дълготрайно чувство на ситост след хранене от сравнителните групи. Причината, посочена от изследователите, е, че ароматните вещества хексанал и Е2-хексанал в зехтина забавят абсорбцията на захар в клетките и карат нивото на кръвната захар да се покачва по-бързо. Докато постоянното или бавно повишаващо се ниво на кръвната захар поддържа загуба на тегло и гарантира, че се чувстваме сити за дълго време, бързо повишаващото се ниво на кръвната захар е отговорно за факта, че напълняваме и развиваме ново чувство на глад за сравнително кратко време. Освен това е открито повишено количество хормон серотонин в групата на зехтина, което също има положителен ефект върху чувството за ситост.
Зехтинът действа срещу апетита
Изследователите разбраха преди време, че след поглъщането на зехтин, веществото, което се нарича олейлетаноламид (OEA), се произвежда от олеиновата киселина, която се съдържа в дванадесетопръстника и в горната част на тънките черва с помощта на клетките на лигавицата. OEA сигнализира на мозъка, че не е необходима повече храна. Усещането за ситост, което се предава, ограничава апетита и по този начин противодейства на апетита за храна.
Благодарение на този начин на действие, изследователите вече работят от името на фармацевтични компании, за да имитират изкуствено пратеното вещество OEA и да го предлагат под формата на хапчета за отслабване на основата на зехтин. Освен това могат да се добавят активни съставки, които забавят разграждането на OEA, за да поддържат чувството за ситост още по-дълго.
Не е нужно обаче да чакате толкова дълго или да приемате скъпи таблетки, за да използвате този продукт за отслабване за себе си. С висококачествен зехтин можете да развиете същия ефект по здравословен начин.
Според изследване на университета в Навара зехтинът е доказано, че ви помага да отслабнете, когато се комбинира с балансирана диета
В изследване на Университета в Навара изследователите Кристина Разкуин и Амелия Марти изследват ефектите на средиземноморската диета, комбинирана с много зехтин върху сърдечно-съдови заболявания, диабет и затлъстяване. За период от три години в проучването са включени над 1000 субекта, които са изложени на повишен риск от сърдечно-съдови заболявания поради наднормено тегло. В хода на проучването тестваните субекти превключват диетата си към средиземноморска кухня през целия период на изследване. Животинските мазнини бяха до голяма степен заменени от растителни мазнини и много риба, зеленчуци, плодове и нерафинирани зърнени продукти бяха интегрирани в диетата. Общо имаше три проучвателни групи, едната група получаваше допълнително литър необработен зехтин с голям дял на ненаситени мастни киселини на седмица, втората група даваше ядки вместо това, а третата група действаше като контролна група и не получаваше нито зехтин, нито ядки за тяхната средиземноморска диета.
Участниците в проучването бяха редовно изследвани и претегляни. Установено е, че групата зехтин има най-голямо намаляване на теглото и значително по-висок дял на защитните за здравето антиоксиданти се е образувал в тялото. Изследователите предполагат, че апетитът на тестваните е намалял от здравословния зехтин и високото кръвно налягане е било понижено. Те стигнаха до извода, че консумацията на висококачествен зехтин в комбинация с балансирана диета може да доведе до загуба на тегло в случай на наднормено тегло и да има положителен ефект при сърдечно-съдови заболявания и диабет. Можете да намерите повече информация за изследването на следните връзки:
Отслабнете със зехтин и поддържайте теглото в дългосрочен план
Зехтинът не само помага при загуба на тегло, но като допълнение към здравословната и балансирана диета може също да помогне за поддържане на телесното тегло в дългосрочен план, без да се плъзга в контрапродуктивната йо-йо спирала.
Включвайки зехтина във вашата диета, можете да се възползвате от неговите ползи за здравето дори без пълно преминаване към средиземноморска диета. Най-голямата загуба на тегло обаче ще постигнете, ако обърнете внимание на съзнателната диета и я комбинирате със спорт или физическа активност. Мускулите, изградени чрез физическа активност, ви помагат най-добре да предотвратите йо-йо ефекта и да запазите желаното тегло за постоянно.
Трябва да ви е ясно, че само диетата или самото упражнение никога няма да имат същия ефект като използването на двете в комбинация. Ако искате да отслабнете в дългосрочен план, трябва да започнете да виждате и двете като единица.
Да приемате по една супена лъжица зехтин дневно
Консумирайте поне една супена лъжица зехтин на ден, за да се възползвате от положителните ефекти. Можете да използвате маслото за салати или готвене например. Ако искате да отслабнете, можете също да приемате супена лъжица чист зехтин преди всяко основно хранене. Ефектът от зехтина вече започва след около 10 до 15 минути и гарантира, че усещате ситост, когато ядете много по-бързо. Освен това консумацията на зехтин насърчава изгарянето на мазнините и оставя кожата ви да изглежда по-млада, жизнена и свежа само след няколко седмици редовна консумация.
Бакшиш: Използвайте висококачествен студено пресован зехтин "екстра върджин". Това отговаря на най-високото ниво на качество, съдържа повечето жизненоважни вещества и отговаря на най-високите изисквания за мирис и вкус. Тук получавате студено пресовани зехтини с най-висока чистота "родния екстра".
Заключение
Ако искате да отслабнете трайно, вместо да се отдадете на различни ограничителни диети, трябва да развиете начин на живот, който ви позволява да живеете по-здравословно и никога повече да не се подлагате на йо-йо ефекта. С малки промени в диетата, като ежедневно добавяне на супена лъжица зехтин и балансирана диета в комбинация с упражнения, можете да направите голяма стъпка към трайно по-здравословен начин на живот с минимални усилия.