Зехтин в козметологията

Списък с връзки на всички букмейкъри

Поздрави на всички в моя дамски сайт! Зехтинът в козметологията е темата на днешния ден.

Известно от времето на египетските фараони, донесено като подарък на древните богове, зехтинът е възхваляван от гръцката култура и днес е най-ентусиазираната похвала.

Какви са тайните на продължаващия успех на маслиновия плод през хилядолетията?

Вече сме свикнали с факта, че вкусното обикновено не е здравословно, но зехтинът нарушава този стереотип.

Химичната му формула е един вид идеален стандарт за растителни масла.

Съдържа максимум лесно смилаеми мононенаситени мазнини и минимум наситени, трудно разградими в организма.

Мононенаситените мазнини са 75% олеинова киселина, което е 3-6 пъти повече от другите растителни масла.

Микроелементи, макронутриенти и витамини в зехтина съдържащи се в такива количества на 100 грама:

99,8 g мазнини
0,2 g вода
16,8 g наситени мастни киселини
13,2 g ненаситени мастни киселини
2,0 g фосфор
0,4 mg желязо
12,1 g витамин Е

Калории: 898 ккал.

Такъв състав и лесно усвояване от организма, с единственото условие: "В умерени количества!" - носи несъмнени ползи за здравето на вътрешните органи и външния вид на човек.

Но има толкова много видове зехтин в продажба, как да ги разберем?

Видове зехтин, тяхното качество и приложение

Екстра клас масло с ненадминато качество - допълнително девица маслини масло. Именно в него витамините и хранителните вещества се съхраняват внимателно, благодарение на производството чрез механични методи (без използването на химически омекотители, разтворители, гореща вода).

Екстра върджин зехтинът е разделен на четири подтипа:

Екстра върджин зехтин
Био зехтин
Регистрирано географско указание (ЗГУ)
Регистрирано място на произход (ЗНП)

Всяко от тези първокласни масла има своя палитра от вкусове, способни да задоволят най-високите вкусови нужди, така че цената му е доста висока.

Естествено масло - необработен зехтин.

Получава се от първото пресоване без рафиниране, без влияние на химикали и температури, но нивото на киселинност вече е по-високо - 2-3,3%. Ако обаче няма да го загрявате, това масло е полезно и приложимо за храни и козметика.

Това е смес от рафинирани и натурални масла в съотношение съответно приблизително 85% и 15%. Малко естествено се добавя към рафинираното масло, лишено от вкус, цвят, мирис и витамини, докато киселинността му е само 0,3%, което го прави подходящ за пържене и добавяне към консерви с надпис "в зехтин".

Второ екстракционно масло - Маслиново масло от кюспе.

Най-нискокачественото масло. Извлича се от маслинови кюспе, след това се рафинира и леко овкусява с добавяне на естествено масло. Неговите предимства са ниска киселинност и дълъг срок на годност. Подходящ за печене и готвене при високи температури.