Миналото; отколкото

Освежаващо

Динята е един от най-важните членове (може да достигне 9 кг) от семейството на тиквите. Фураж в Египет, част от производството на бира в Русия, подправки, захаросани в оцет в САЩ, дини се консумират в много страни.

витамини минерали

Във Франция дините се отличават със своята заоблена или продълговата форма и цвета на кожата си. Търгуван за около пет години, нов вид диня се утвърждава на пазарите, диня без семки. Сортовете, които понастоящем се предлагат на пазара, често се разпознават от зелената им „рокля“ с по-светъл нюанс.

Богат на витамини и минерали

Диня за жажда. Динята не се нарича „диня“ за нищо. Водата, пренасяща витамини и минерали, прави динята летен плод не твърде сладък и много хидратиращ. Няма излишни калории за хубава порция от 200 гр, която осигурява само 60 ккалории и може да задоволи до 3/4 от нуждите от витамин С на възрастен, ако сортът, степента на зрялост и сезонът са подходящи; тогава можем да намерим до 30 mg витамин С на 100 gr.

Как да го закупите ?

Добрата диня трябва да е тежка. Това е основният критерий за зрялост. Дините тежат между 3 и 5 кг. Това е огромно, но те винаги се продават на филийки или се разрязват наполовина. Пребройте поне 200 gr целулоза (т.е. около 400 gr с кожата) на човек за предястие или десерт. За плодова салата (4 души) парче от 500 гр. Ще бъде достатъчно.