Зехтин, когато здравият стане опасен Vu de France

Както всички знаем, зехтинът е изключително здравословно масло, въпреки че от години е демонизирано и обвинявано във всяко зло. Това е масло, което има много добър вкус и помага на организма да се бори срещу холестерола.

Само това, че е добро масло, не означава, че трябва да се използва и злоупотребява в кухнята. Защото, както знаете, ключът към доброто здраве е да знаете как да дозирате това, което въвеждаме в тялото си.

Нека да видим дали и как и как зехтинът може да се използва при готвене:

"Студено" зехтин

Приемането на зехтин „на студено“ означава, че то не е преминало през процес на готвене. С други думи, или във винегрет, или го пиете директно.

Някои хора вече са опитали да приемат зехтин на гладно, на гладно, това е помогнало в борбата със запек, храносмилателни разстройства, защита на черния дроб на пациенти, заразени с вирус С. Помага и за отслабване и намаляване на честотата на диабета.

В крайна сметка изглежда е чудодеен еликсир, но бъдете внимателни, не се препоръчва да се надвишава дневна доза от 20 cl зехтин (цялата консумация заедно). Това съответства на приблизително 13 супени лъжици.

---