Зехтин, идеален при диети Диета и отслабване, здраве
Зехтинът допринася за развитието на костите, особено при деца и юноши.
Искате ли да отслабнете? Приемете балансирана диета! Можете да започнете с използването на екстра върджин зехтин в готвенето, истински еликсир за вашето здраве.
Зехтинът е много популярна храна от древността, когато се използва за приготвяне на храна и за заздравяване на рани. Неговите качества са предадени с течение на времето на бъдещите поколения и сега се счита за основен елемент в здравословното хранене.
Има малко калории
Зехтинът съдържа витамини А, В1, В2, С, D, Е, К, желязо, наситени киселини, антиоксиданти, мононенаситени мастни киселини, триглицериди, хлорофил и др. Ползите за здравето му се дължат както на високото съдържание на мононенаситени мастни киселини, така и на много високото съдържание на антиоксиданти. Освен това зехтинът има нисък брой калории (120 калории/супена лъжица зехтин). Най-доброто зехтин е "екстра върджин", направен директно от маслинов сок. Този вид масло може да се използва при готвене вместо животински мазнини и вместо масло или маргарин.
Това е полезно за тялото
Известно е, че зехтинът намалява концентрацията на LDL холестерол (лош холестерол), без да понижава нивото на добрия холестерол (HDL). Той се понася много добре от стомаха, като му се признава защитната функция в случай на заболявания като гастрит и язва. В същото време активира секрецията на жлъчка и хормони на панкреаса, намалява риска от инфаркт и може да забави прогресията на рака на гърдата. В същото време включването на зехтин в диетата може да предотврати рака на дебелото черво. Супена лъжица зехтин, приета сутрин на гладно, насърчава храносмилането и помага за усвояването на витамини и минерали. Друго предимство е, че ограничава загубата на калций, която неизбежно настъпва с възрастта, като по този начин предотвратява остеопорозата.