Здравословното хранене търси промотори
Не всяко дете има топла храна през деня или храна със семейството. За да се научат децата на основата за здравословно хранене, има свидетелство за управление на храненето. През 2012 г. публичното финансиране трябва да бъде прекратено.
В продължение на четири години икономката Elke Meier-Knoop, подобно на други жени от селските райони в окръг Целе, е навън и навън в училищата, за да преподава ученици от третокласни начални училища на хранене на теория и най-вече на практика. В допълнение към информацията за различните храни, тя показва колко прости, но здравословни и преди всичко вкусни ястия могат да бъдат приготвени с малко усилия. След шест двойни урока децата получават лиценз за хранене.
Това може скоро да приключи, тъй като според Майер-Кнупс, Федералното министерство на храните, земеделието и защитата на потребителите ще се оттегли напълно от финансирането през есента на 2012 г. Това означава, че половината от необходимите средства ще бъдат загубени, защото 50 процента от разходите вече се поемат от спонсори. Проектът първоначално е финансиран на 100 процента от федералното правителство.
Ето защо Meier-Knoop вече беше потърсил спонсори миналата година и имаше голям късмет: Stiftunglife в Целе пое съфинансирането за 13 трети клас в началните училища в градската зона на Челе. По този начин бяха подкрепени 300 деца. В Елдинген селските жени бяха осигурили финансирането на свидетелството за управление на храненето в началното училище с дарение.
Stiftunglife също се съгласи да осигури съфинансиране на училищата в Целе за предстоящата учебна 2011/12 година. Фондацията, създадена от Gessner und Raap GmbH Развитие и консултиране на недвижими имоти, дори съфинансира лиценза за хранене тази година в Долна Саксония. И 162 училищни класа в Долна Саксония също ще бъдат финансирани през следващата учебна година, още 63 в Бранденбург и 73 в Тюрингия. Общо Stiftunglife дава почти 50 000 евро на държавните сдружения на жените в селските райони.
От 2012 г. ще е необходимо пълното популяризиране на лиценза за хранене. За клас трябва да бъдат събрани 320 евро. „Веднага търсим допълнителни спонсори, които ще продължат да подкрепят този хранителен проект в училищата“, казва Майер-Кнуп. Координацията се осъществява от консултантката за селските жени Сабине Драле, която може да бъде намерена в областния офис на Уелцен на Земеделската камара на Долна Саксония, телефон (0581) 8073185.