Здравословното хранене поддържа децата щастливи

В допълнение към безбройните ползи от балансираното хранене, ново европейско проучване показва, че храненето добре се свързва и при деца с по-добро самочувствие, по-малко емоционални смущения и по-малко проблеми с връстниците си, независимо от състоянието им.

С това проучване изследователите от Академията Sahlgrenska, Университет в Гьотеборг, Швеция, бяха първите, които анализираха отделните елементи, включени в оценката за здравословно хранене (HDAS) и как тези отделни елементи са свързани с благосъстоянието на децата. Гореспоменатият резултат дава възможност да се види как се спазват хранителните препоръки, като например ограничаване на приема на човек захар рафинирани, намалете приема на мазнини и яжте плодове и зеленчуци. Колкото по-висок е HDAS, толкова повече следваме препоръките, толкова по-здравословно се храним.

Изследователите са проследили 7675 деца на възраст от две до девет в осем европейски държави (Белгия, Кипър, Естония, Германия, Унгария, Италия, Испания и Швеция), всички засегнати от същите препоръки за хранене. В началото на периода на изследване родителите на децата бяха помолени да запишат колко пъти седмично ядат храни от списък с 43, за да се изчисли резултатът HDAS за всяко дете. Изследователският екип също направи оценка на психосоциално благополучие деца и взеха измервания на ръст и тегло, въпросници и измервания бяха повторени две години по-късно.