Здравословното хранене на замразени зеленчуци трае поне шест месеца - FOCUS Online

Замразените зеленчуци имат предимството, че могат да се съхраняват дълго време. Но има и най-добрата дата за тези продукти. Той казва на потребителите колко дълго замразените зеленчуци ще запазят външния си вид, консистенция, мирис и вкус, когато се съхраняват при минус 18 градуса.

здравословното

Транспортният маршрут също е важен за трайността

Обикновено това са шест месеца, според списание „Lebensmittel Praxis“ (брой 16/16). Ако датата на употреба отмине, зеленчуците не трябва да се изхвърлят веднага. Ако външният вид, мирисът и вкусът са наред, е безопасно да се яде.

Колко дълго замразените стоки остават свежи, зависи и от транспортния път: студената верига не трябва да се прекъсва, ако е възможно. В допълнение, домашните потребители не трябва да разклащат опаковката, преди да я поставят във фризера. Разклащането може да доведе до счупване на цветя на броколи или грах да се пръсне по клетъчните стени.