Здравословно тегло - проблем при възрастните хора - Здраве - Tagesspiegel Mobil
Гериатри: Жителите на домове често са изложени на риск от недохранване
Възрастните хора също се борят с проблеми с теглото, както потвърждава Институтът Робърт Кох (RKI) в Берлин. Според последното федерално здравно проучване около три четвърти от тези над 70 са с наднормено тегло или дори със затлъстяване. На годишната среща в Берлин на Германското общество за гериатрия обаче почти всички разговори бяха за недохранване. Преди години проучване в Хайделберг установи, че около 60% от 75-годишните субекти са с поднормено тегло.
Как може да възникне противоречието, обясни Герт Менсинк, експерт по хранене в RKI, Tagesspiegel: Във федералното проучване жителите на домове за възрастни хора и стари хора изобщо не са регистрирани, но те са особено изложени на риск от недохранване. Проучването от Хайделберг, от друга страна, включва само жителите на домовете.
Гериатрите го потвърдиха на срещата си. Затлъстяването също става все по-често в напреднала възраст, но при много възрастни хора доминира поднорменото тегло. Очевидно има две различни рискови групи. Проучването на RKI за съжаление игнорира деветото и десетото десетилетие от живота. Хората с много наднормено тегло обикновено умират по-рано поради рискове за здравето като повишена кръвна захар, стойности на липидите в кръвта и кръвното налягане.
Слабите са склонни да остаряват много - и след това да отслабват все повече и повече: например, защото вече не могат да дъвчат или преглъщат правилно. Или защото едва могат да пазаруват или страдат от депресия и анорексия. В старческия дом също се отделя твърде малко внимание, за да се гарантира, че възрастните хора се хранят достатъчно.
Когато бъдат приети в болница, 20 до 50 процента от много възрастните пациенти са недохранени, каза потсдамският гериатър Романа Ленцен-Гросимлингхаус. Усложненията с поднормено тегло са 2,6 пъти по-високи при вътрешните болести и 3,4 пъти по-високи при хирургията. Недохранването отслабва имунната система. Инфекциите са по-чести, раните са облагодетелствани, заздравяването на раните е нарушено, болестите продължават по-дълго.
Освен това възрастните хора често пият твърде малко, защото чувството за жажда намалява с възрастта. Кръвта се сгъстява, рискът от тромбоза се увеличава, кожата става свръхчувствителна, а блокажите и инфекциите на пикочните пътища се увеличават. Поради неадекватното кръвоснабдяване, работата на мозъка намалява, до състояния на объркване.
В клиниките има само няколко екипа по хранене. Те също се финансират най-вече от компании, които искат да предлагат на пазара скъпи течни добавки, туби или инфузионни храни, както се критикува в октомврийския брой на клиничното списание KMA. Но дори 70 процента от изкуствено хранените чрез стомаха остават с поднормено тегло, каза Алберт Стандъл, преподавател по обща медицина в Мюнхен.
И коя диета се препоръчва за здравословно стареене? Хората със значително наднормено тегло трябва да отслабнат. Останалите не трябва да се стремят към идеално тегло, но определено трябва да имат какво да добавят - по време на болест и старост.
Полезната средиземноморска диета (много плодове и зеленчуци, както и зърнени продукти, често риба, малко мазнини, месо, яйца и захар) също е правилна в напреднала възраст - и пийте един и половина до два литра на ден. Може да е вино или бира в умерени количества. Ханс-Йорг Вернер (Дармщат) се позова на американско проучване, според което една до шест чаши алкохол на седмица намалява наполовина риска от деменция.